[发明专利]一种果蔬中药饮料及其制备方法

权利要求书

1.一种果蔬中药饮料，其特征在于：所述果蔬中药饮料的原料成分的重量配比包括：蒲公英3～5份、仙鹤草5～7份、莴厥5～10份、桑葚10～20份、李子10～20份、芹菜3～5份、白萝卜3～5份、白菜3～5份、冰糖9～11份、水200～400份。

2.根据权利要求1所述的一种果蔬中药饮料，其特征在于：所述果蔬中药饮料的原料成分的重量配比为：蒲公英3份、仙鹤草5份、莴厥5份、桑葚10份、李子10份、芹菜3份、白萝卜3份、白菜3份、冰糖9份、水200份。

3.根据权利要求1所述的一种果蔬中药饮料，其特征在于：所述果蔬中药饮料的原料成分的重量配比为：蒲公英5份、仙鹤草7份、莴厥10份、桑葚20份、李子20份、芹菜5份、白萝卜5份、白菜5份、冰糖11份、水400份。

4.根据权利要求1所述的一种果蔬中药饮料，其特征在于：所述果蔬中药饮料的原料成分的重量配比为：蒲公英4份、仙鹤草6份、莴厥7份、桑葚15份、李子15份、芹菜4份、白萝卜4份、白菜4份、冰糖10份、水300份。

5.一种制备权利要求1所述的果蔬中药饮料的方法，其特征在于：制备方法如下：

(1)将蒲公英、仙鹤草、莴厥洗净，浸泡20～30分钟，在90～100度温度下，煮制30～40分钟，过滤得到第一次提取液，将滤渣加水，在90～100度温度下，煮制20～30分钟，过滤的第二次提取液，将两次提取液混合，得混合提取液；

(2)将芹菜、白萝卜、白菜加水浸泡1～2天，打浆，用离心机离心，取上清液，加水加热至沸腾，再与(1)所述的混合提取液混合，得到半成品；

(3)将桑葚、李子去皮去核，取出果肉，加水，在100～120度温度下蒸煮20～30分钟，与(2)所述的半成品混合，加入冰糖，搅拌均匀，加热20～30分钟，停止加热，冷却至室温，再真空包装，用巴氏消毒，即得所述果蔬中药饮料。