[发明专利]一种中药滋补饮料及其制备方法

说明书

技术领域

本发明属于饮料领域，涉及一种中药滋补饮料及其制备方法。

背景技术

饮料是指以水为基本原料，由不同的配方和制造工艺生产出来，供人们直接饮用的液体食品。饮料除提供水分外，由于在不同品种的饮料中含有不等量的糖、酸、乳以及各种氨基酸、维生素、无机盐等营养成分，因此有一定的营养。但是饮料本身都没有滋补等功效。目前市场上的饮料品种十分丰富，但缺少具有滋补功效的饮料，有必要开发一种具有滋补功效，且营养美味的饮料。

发明内容

针对上述问题，本发明的目的是为了解决上述技术的不足，提供一种中药滋补饮料及其制备方法，滋补肝肾，清热解毒，生津止渴，另外味美爽口，属于纯天然植物，无任何添加剂，并且该饮料营养丰富。所用技术方案如下：

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种中药滋补饮料，原料成分的重量配比如下：桑芽5～7份、金鸡脚3～5份、佛手1～3份、山牛蒡2～4份、黄芩1～3份、当归3～5份、穿心莲3～5份、茉莉花6～8份、绿茶5～10份、枸杞子2～4份、大枣5～10份、阿胶3～7份、水200～400份。

进一步，所述中药滋补饮料，按照质量份数包括如下配方成分：桑芽5份、金鸡脚3份、佛手1份、山牛蒡2份、黄芩1份、当归3份、穿心莲3份、茉莉花6份、绿茶5份、枸杞子2份、大枣5份、阿胶3份、水200份。

进一步，所述中药滋补饮料，按照质量份数包括如下配方成分：桑芽7份、金鸡脚5份、佛手3份、山牛蒡4份、黄芩3份、当归5份、穿心莲5份、茉莉花8份、绿茶10份、枸杞子4份、大枣10份、阿胶7份、水400份。

进一步，所述中药滋补饮料，按照质量份数包括如下配方成分：桑芽6份、金鸡脚4份、佛手2份、山牛蒡3份、黄芩2份、当归4份、穿心莲4份、茉莉花7份、绿茶7份、枸杞子3份、大枣7份、阿胶5份、水300份。

本发明还提供中药滋补饮料的制备方法，制备方法步骤如下

(1)将桑芽、金鸡脚、佛手、山牛蒡、黄芩、当归混合磨制成粉，过50～60目筛，加入水，在80～90度温度下，煮制50～60分钟，冷却至室温，静置1～2小时，取上清液，得到中药提取液；

(2)将绿茶、枸杞子、大枣洗净除去杂质，再用锅炒制，温度为60～70度，炒制20～30分钟，得到混合物料；

(3)将(1)所述提取液烧热至沸腾，加入阿胶，搅拌均匀，再加入(2)所得的混合物料，得到半成品；

(4)将(3)所述半成品加入穿心莲、茉莉花，热烫10～20秒，停止加热，充分搅拌均匀，冷却至室温，再真空包装，用巴氏消毒，即得所述中药滋补饮料。

本发明有益效果：

(1)滋补肝肾，清热解毒，生津止渴；

(2)纯天然植物，无任何添加剂，并且该饮料营养丰富。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例一：

一种中药滋补饮料，原料成分的重量配比如下：桑芽5～7份、金鸡脚3～5份、佛手1～3份、山牛蒡2～4份、黄芩1～3份、当归3～5份、穿心莲3～5份、茉莉花6～8份、绿茶5～10份、枸杞子2～4份、大枣5～10份、阿胶3～7份、水200～400份。

实施例二：

一种中药滋补饮料，按照质量份数包括如下配方成分：

桑芽5份、金鸡脚3份、佛手1份、山牛蒡2份、黄芩1份、当归3份、穿心莲3份、茉莉花6份、绿茶5份、枸杞子2份、大枣5份、阿胶3份、水200份；

或按照质量份数包括如下配方成分：桑芽7份、金鸡脚5份、佛手3份、山牛蒡4份、黄芩3份、当归5份、穿心莲5份、茉莉花8份、绿茶10份、枸杞子4份、大枣10份、阿胶7份、水400份；

或按照质量份数包括如下配方成分：桑芽6份、金鸡脚4份、佛手2份、山牛蒡3份、黄芩2份、当归4份、穿心莲4份、茉莉花7份、绿茶7份、枸杞子3份、大枣7份、阿胶5份、水300份。

实施例三