[发明专利]一种测定白酒酒醅中乙醇含量的方法有效
| 申请号： | 201410604264.8 | 申请日： | 2014-10-31 |
| 公开（公告）号： | CN104330491A | 公开（公告）日： | 2015-02-04 |
| 发明（设计）人： | 赵雅敏;林琳;汪地强;王莉 | 申请（专利权）人： | 贵州茅台酒股份有限公司 |
| 主分类号： | G01N30/02 | 分类号： | G01N30/02 |
| 代理公司： | 北京路浩知识产权代理有限公司 11002 | 代理人： | 谷庆红 |
| 地址： | 56450*** | 国省代码： | 贵州;52 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 测定 白酒 酒醅中 乙醇 含量 方法 | ||
1.一种测定白酒酒醅中乙醇含量的方法，其特征在于，包括酒醅样品稀释、酒醅样品浸提、静态顶空气体进样和气相色谱-质谱联用分析步骤，所述的酒醅样品稀释是将酒醅样品与水按照质量:体积比为1:(1～5)进行混合；所述的酒醅样品浸提是采用涡旋振荡浸提。
2.如权利要求1所述的测定白酒酒醅中乙醇含量的方法，其特征在于，所述的酒醅样品稀释是将酒醅样品与水按照质量:体积比为1:2进行混合。
3.如权利要求1所述的测定白酒酒醅中乙醇含量的方法，其特征在于，所述的静态顶空气体进样，其顶空条件为孵育时间2～10min，孵育温度40～80℃，进样量为1～3mL。
4.如权利要求3所述的测定白酒酒醅中乙醇含量的方法，其特征在于，所述的顶空条件为孵育时间2min，孵育温度45℃，进样量为3mL。
5.如权利要求1所述的测定白酒酒醅中乙醇含量的方法，其特征在于，所述的涡旋振荡浸提的振荡时间为1min。
6.如权利要求1所述的测定白酒酒醅中乙醇含量的方法，其特征在于，所述的气相色谱-质谱联用分析步骤的条件为：采用毛细管气相色谱柱，其规格为30m×250μm×0.25μm；电离方式设定为EI，离子源温度为230℃，传输线温度90～130℃；氦气为载气，流速为0.8～1.5mL/min；气相色谱升温程序为初始温度40℃，以4～20℃/min的速度升至160℃，保持5min；质谱扫描采用离子扫描模式，扫描范围为30～200amu。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于贵州茅台酒股份有限公司，未经贵州茅台酒股份有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201410604264.8/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：全自动保管箱
- 下一篇：一种隐藏式防盗保险箱
