[发明专利]空气锅

说明书

技术领域

本发明涉及一种烹饪工具，更具体地说，涉及一种空气锅。

背景技术

空气锅，又或者称为空气炸锅，是一种使用了高速空气循环技术的新型 烹饪工具，它能够在加热时候会在锅内产生高温的热风，使食物表面形成酥 脆的表层，达到像普通油炸食品又香又脆的口感。

现有的空气锅在烹饪的方式上仅能提供“炸”的方式，这样就极大的限 制了该工具的使用：烹调功能过于单一，导致了空气炸锅的使用范围受到了 很大的限制，使用者的购买和使用意愿的不高。

为此，有必要开发一种具有多项烹饪功能的空气锅，提高锅具的功能性 与便利性。

发明内容

本发明的目的在于，针对现有的空气炸锅只能提供一种烹调方式，功能 单一的缺陷，提供一种具有多种功能的空气锅，以克服现有技术中的上述问 题。

本发明解决上述问题的方案是，构造一种空气锅，包括主机以及抽插式 地安装在所述主机上的抽屉式组件模块；所述抽屉式组件模块包括炒锅和可 拆卸地套设在炒锅开口上的烘烤篮；所述炒锅内的底部安装有用于翻炒食物 的搅拌桨；所述主机内、抽屉式组件模块的上方，还固定安装有用于加热食 物的热风供给模块。

本发明的空气锅，所述热风供给模块包括自上而下沿轴向设置的第一电 机、盖体、散热风叶、隔热盘、送风叶轮和发热管组件模块；所述第一电机 延伸出电机传动轴，所述电机传动轴依次穿过散热风叶、隔热盘后，与所述 送风叶轮传动连接。

本发明的空气锅，所述炒锅的一侧固定连接有一手柄。

本发明的空气锅，所述主机底部固定有第二电机，所述第二电机与第一 传动齿轮连接；所述搅拌桨安装在传动轴的顶端，所述传动轴的底端穿过所 述炒锅后与第二传动齿轮连接；所述抽屉式组件模块插入到所述主机时，所 述第一传动齿轮与第二传动齿轮相互啮合。

本发明的空气锅，所述炒锅外侧壁上固定有第二电机以及与电机传动连 接的减速机；所述搅拌桨安装在传动轴的顶端，所述传动轴的底端穿过炒锅 后与齿轮组连接，所述减速机的输出端还与所述齿轮组啮合。

本发明的空气锅，所述炒锅外侧壁上固定有第二电机以及与电机传动连 接的减速机；所述搅拌桨安装在传动轴的顶端，所述传动轴的底端穿过炒锅 后通过传动皮带与减速机的输出端传动连接。

本发明的空气锅，所述抽屉式组件模块还包括锁定装置，所述锁定装置 在转动后与所述主机内侧相互抵接。

本发明的空气锅，在隔热盘的内侧壁上，安装有一个用于检测温度的温 控开关。

本发明的空气锅，所述搅拌桨包括至少一块自轴线向外延伸的桨叶。

本发明的空气锅，所述第一电机和第二电机为同步电机或直流电机。

实施本发明的有益效果是：通过在空气锅中设置炒锅以及在炒锅的内部 设置搅拌桨，使得空气锅能够对食物进行翻炒的烹饪处理；当使用者在炒锅 上套入烘烤篮的时候，就能实现烘炸的烹饪方式。相比于现有的空气炸锅只 能提供一种烹饪方式，本发明能够让使用者选择翻炒和烘炸两种烹饪方式， 比现有技术的空气炸锅提供了更多的选择，提高锅具的功能性与便利性。

附图说明

以下结合附图对本发明进行详细说明，其中：

图1本发明空气锅的组体示意图；

图2本发明空气锅的分解示意图；

图3本发明空气锅的截面示意图；

图4本发明空气锅翻炒安装示意图；

图5本发明空气锅烘烤安装示意图；

图6本发明空气锅的锁紧装置结构示意图；

图7本发明空气锅的抽屉锅组件与主机身安装示意图；

图8本发明另一实施例空气锅的组体示意图；

图9本发明另一实施例空气锅的分解示意图。

具体实施方式

本发明针对现有的空气锅只能提供一种烹饪方式的缺陷，通过在空气锅 中设置炒锅以及在炒锅的内部设置搅拌桨，使得空气锅能够对食物进行翻炒 的烹饪处理；当使用者在炒锅上套入烘烤篮的时候，就能实现烘炸的烹饪方 式。相比于现有的空气炸锅只能提供一种烹饪方式，本发明能够让使用者选 择翻炒和烘炸两种烹饪方式，比现有技术的空气炸锅提供了更多的选择。