[发明专利]一种花生固体饮用品及其制备方法

权利要求书

1.一种花生固体饮用品，其特征在于，包括以下原料组成：

花生300g-400g，大黄40-50g，当归50-60g，枸杞子15-25g，熟地200-300g，哈密瓜100g-200g，雪梨100g-200g，番茄50-60g，苦瓜5-6g，柠檬3-5g，草莓10-20g，乌菜5-6g，白菜5-6g，菠菜10-20g，山楂3-5g。

2.根据权利要求1所述的一种花生固体饮用品，其特征在于：各原料的优选的重量为：花生3500g，大黄45g，当归55g，枸杞子20g，熟地250g，哈密瓜150g，雪梨150g，番茄55g，苦瓜5.5g，柠檬4g，草莓15g，乌菜5.5g，白菜5.5g，菠菜15g，山楂4g。

3.制备权利要求1或2任意一种所述的花生固体饮用品的方法，其特征在于：包括以下步骤，

制备本发明的第一步是制备本发明的中药速溶粉，其特征在于：包括以下步骤：

1)按如下重量称取各原料药：

花生300g-400g，大黄40-50g，当归50-60g，枸杞子15-25g，熟地200-300g；

2)原料预处理：将花生，大黄，当归，枸杞子，熟地去除杂质及其内部的霉变部分，清洗干净后晾干，分别破碎成长度为3-5cm的碎片；

3)将步骤2)中的原料添加入煎锅内，加入质量为其3倍的水，温度控制在80-100℃，进行煎煮4-5h后进行粗滤，往复进行5次后将所得的粗滤液合并，采用500目的滤筛进行过滤，得到中药滤液；

4)将滤液投放至减压浓缩罐中进行浓缩，直至相对密度1±0.01，将浓缩后的液体通过喷雾干燥技术获得中药速溶粉；

制备本发明的第二步是制备本发明的果蔬速溶粉，其特征在于：包括以下步骤：

1)按如下重量称取各原料药：

哈密瓜100g-200g，雪梨100g-200g，番茄50-60g，苦瓜5-6g，柠檬3-5g，草莓10-20g，乌菜5-6g，白菜5-6g，菠菜10-20g，山楂3-5g；

2)原料预处理：将上述原料中哈密瓜，雪梨，番茄，苦瓜，柠檬，草莓，山楂，清洗干净后晾干，切成碎片后压榨为混合果汁；

3)将原料中乌菜，白菜，菠菜切小段，放入80-90摄氏度的水中浸泡30min，取出晾干，压榨出混合蔬菜汁。；

4)将步骤2)中的混合果汁与步骤3)混合蔬菜汁合并并加入其2倍的水搅拌均匀，煮沸后冷却即得到混合果蔬液过滤；

5)将混合果蔬液投放至减压浓缩罐中进行浓缩，直至相对密度1±0.01，将浓缩后的液体通过喷雾干燥技术获得混合果蔬速溶粉；

将第一步制的中药速溶粉和第二步制得的混合果蔬速溶粉进行混合后，搅拌均匀，按照50±0.1g剂量真空包装。