[发明专利]一种保健预防老年痴呆的花生油及其制作方法在审

专利信息
申请号: 201410622610.5 申请日: 2014-11-08
公开(公告)号: CN104430944A 公开(公告)日: 2015-03-25
发明(设计)人: 尹成飞 申请(专利权)人: 全椒县尹氏油脂有限公司
主分类号: A23D9/02 分类号: A23D9/02;A23D9/007;C11B1/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 239500 安徽省*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 保健 预防 老年痴呆 花生油 及其 制作方法
【权利要求书】:

1.一种保健预防老年痴呆的花生油,其由以下重量份数的原料制成:

花生油50-60份     小麦胚芽油10-15份

虾油5-8份         蚝油10-12份

维生素E8-10份

鸡肝10-15份       海带12-15份。

2.一种保健预防老年痴呆的花生油的制作方法,其包括如下步骤:

将鸡肝、海带粉碎至30目,加入0.2-0.3复合蛋白酶进行水解16-18小时;

取水解后的鸡肝、海带加入50份含酸量为0.7的柠檬酸在30℃的温度下搅拌30分钟后得到油脂a,搅拌速率为60转/分钟;

向鸡肝、海带粉末中加入50份乙醇浸提4小时,得上清液;

将上清液在-15℃下放置3小时,离心除去沉淀物,回收乙醇,得上清液a;

将花生油、小麦胚芽油、虾油、蚝油、维生素E、油脂a、上清液a混合均匀即可。

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