[发明专利]速冻调制食品成型定型一体线

权利要求书

1.一种速冻调制食品成型定型一体线,包括机架、机箱、输送机构、成型机构、定型机构、两组节能机构；所述的输送机构安装在机架上，机箱安装在机架上且覆盖在输送机构的中部，定型机构安装在机架的机箱内且位于输送机构的上方和下方，两组节能机构安装在机架上且两组节能机构上的蒸汽抽离管道分别位于隧道式机箱的两端，用于抽取隧道式机箱两端的蒸汽，主要由一组或一组以上注浆模头构成的成型机构安装在机架上且位于输送机构的上方；其特征在于：所述的成型机构还包括槽板链和脱槽滚轮；所述的槽板链由依次安装在输送机构上的多组槽板构成，一组或一组以上的注浆模头安装在机架上且位于槽板链的上方，一组或一组以上的注浆模头的出料口插入位于槽板链前端的槽板上；所述脱槽滚轮安装在机架的后端且与输送机构的后端相对。

2.根据权利要求1所述的速冻调制食品成型定型一体线，其特征在于：还包括两条支撑导轨，两条支撑轨道水平平行安装在隧道式机箱内壁，支撑轨道长度由槽板链前端的从动轮延生至槽板链后端的传动轮；所述的输送机构包括电机、传动轮、从动轮和两条输送链；所述的电机和传动轮安装在机架的一端，从动轮安装在机架的另一端，两条输送链分别绕接在传动轮与从动轮上，电机通过传动轮分别与两条输送链连接，驱动两条输送链同步运行，输送链上半段搁置在支撑轨道上运行，电机采用独立的机械无级或变频调速。

3.进水口、排水口设置于隧道式机箱底槽

根据权利要求1所述的速冻调制食品成型定型一体线，其特征在于：所述定型机构包括两个或两个以上蒸汽进口、一条或一条以上底槽加热管、四条或四条以上上层蒸汽喷雾管、四条或四条以上下层蒸汽喷雾管；所述的蒸汽从蒸汽进口接入隧道式机箱，蒸汽进口分别连接底槽加热管、上层蒸汽喷雾管、下层蒸汽喷雾管，底槽加热管排布于隧道式机箱底槽，上层蒸汽喷雾管平行排布于槽板链上方，下层蒸汽喷雾管平行排布于槽板链下方。

4.根据权利要求1所述的速冻调制食品成型定型一体线，其特征在于：所述节能机构包括蒸汽抽离管道、风机、风机电机、蒸汽回流管道和蒸汽防漏外罩；所述的蒸汽抽离管道的一端安装于隧道式机箱一端，蒸汽抽离管道的另一端与蒸汽回流管道的一端连通，蒸汽回流管道的另一端伸入隧道式机箱的中部，风机安装在蒸汽抽离管道与蒸汽回流管道的结合处，风机通过蒸汽抽离管道抽取隧道式机箱两端蒸汽并由蒸汽回流管道重新输送到隧道式机箱中部，风机电机安装在机架上且与风机连接，驱动风机运行，蒸汽防漏外罩安装在隧道式机箱的一端。

5.根据权利要求1所述的速冻调制食品成型定型一体线，其特征在于：所述的槽板的槽口为半圆形、三角形或花蕾形中的一种或多种，多组槽板的槽口前后衔接并形成平整、连贯的槽道。