[发明专利]有软化血管作用的银杏调味盐制备工艺

说明书

技术领域

本发明涉及的是一种有软化血管作用的银杏调味盐制备工艺。

背景技术

食用盐，其品种单一，几十年来一个面孔。事实上，食用盐吃多了有害，而没有它又绝对不行。针对食用盐的创新，一直是个重要课题。有消息称食用盐可能有望放开，这为多种经营和创新提供了机会。如果能把植物营养和食盐结合，研制出一种有利于保健或减少心血管风险的食用盐，将会很受欢迎。

发明内容

本发明的目的是提供一种有软化血管作用的银杏调味盐制备工艺。

本发明的目的是这样实现的：

a、取银杏仁，洗净，放入打浆机中，一边加水，一边打浆，打成细浆糊，过滤，备用；弃渣另处理；

b、取香菇，打浆，获浆液，备用，弃渣，另处理；

c、取a步骤获得的银杏仁30-70%、b步骤获得的香菇渣30-70%，乙醇提取后，获浓缩液备用；

d、取精海盐60-70%、a步骤获得的银杏仁浆10-20%、b步骤获得的香菇浆液10-15%、c步骤获得的浓缩液10-15%，混合均匀，干燥，造粒，包装，即得。

本发明的积极效果在于：

银杏：性平，敛肺，定喘，止带浊，止遗尿，并含有黄酮成分，对大脑有积极作用。

蔊菜籽：《本草纲目》上名叫蔊菜，亦称辣米菜。据记载具有祛痰镇咳作用，解食欲不消，腹内久寒，去冷气。有清热解毒，止嗽化痰，利尿活血，通经之功效。对治疗感冒，热咳，气管炎，咽喉肿痛，咳血，风湿性关节炎，消肿均有显效。又有补气，消食，祛火，治头晕目眩，牙痛等。还有杀灭绿浓杆菌、变杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌、金色葡萄球菌等作用。经常食用，令人能食，延年益寿。其含亚油酸和很高含量的不饱和脂肪酸、维生素E、黄酮化合物、氨基酸、矿物质、近年来有人研究推崇为长寿食品，是一种稀缺的保健油料。

香菇：含香菇多糖，维生素B1、维生素B12、维生素C、维生素B6，氨基酸类，色氨酸、亮氨酸、组氨酸、蛋氨酸、缬氨酸、精氨酸、甘氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丝氨酸、苯丙氨酸，核酸成份，有免疫增强和保肝治疗病毒性肝炎作用。

海盐：含多种微量元素。

银杏盐增加鲜度减少氯化钠的用量，对身体相对有利。

具体实施方式

实施例一

a、取银杏仁，洗净，放入打浆机中，一边加水，一边打浆，打成细浆糊，过滤，备用；弃渣另处理；

b、取香菇，打浆，获浆液，备用，弃渣，另处理；

c、取a步骤获得的银杏仁渣70%、b步骤获得的香菇渣30%，乙醇提取后，获浓缩液备用；

d、取精海盐70%、a步骤获得的银杏仁浆10%、b步骤获得的香菇浆液10%、c步骤获得的浓缩液10%，混合均匀，干燥，造粒，包装，即得。

实施例二

a、取银杏仁，洗净，放入打浆机中，一边加水，一边打浆，打成细浆糊，过滤，备用；弃渣另处理；

b、取香菇，打浆，获浆液，备用，弃渣，另处理；

c、取a步骤获得的银杏仁渣30%、b步骤获得的香菇渣70%，乙醇提取后，获浓缩液备用；

d、取精海盐60%、a步骤获得的银杏仁浆20%、b步骤获得的香菇浆液15%、c步骤获得的浓缩液15%，混合均匀，干燥，造粒，包装，即得。