[发明专利]一种番茄复合调味料的配方在审

专利信息
申请号: 201410630074.3 申请日: 2014-11-11
公开(公告)号: CN104381940A 公开(公告)日: 2015-03-04
发明(设计)人: 李亚静;孙清荣 申请(专利权)人: 山东科技职业学院
主分类号: A23L1/22 分类号: A23L1/22;A23L1/29
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 261053 *** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 番茄 复合 调味料 配方
【说明书】:

技术领域

发明涉及食品行业中披萨新产品开发领域,特别是一种番茄复合调味料的配方。 

背景技术

复合调味料是食品加工产品不可或缺的辅料,是在产业化加工过程中关系到产品口味的材料,本配方是适用于大规模生产的复合调味料的生产技术。 

发明内容

本发明提出了番茄复合调味料的一种配制方法,其特征在于,各种普通的调味料,经过配伍,形成口味独特的番茄复合调味料,技术方案如下: 

番茄复合调味料的配方:

番茄味比萨酱混合料配方:

通过以上配方配制方法,形成番茄味披萨酱,对开发新品种有推广意义。

具体实施方式

复合调味料的配方: 

番茄味比萨酱混合料配方:

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