[发明专利]一种红姑娘香薯罗汉果蜂蜜饮品配方

说明书

技术领域

本发明涉及一种饮品配方，尤其涉及一种红姑娘香薯罗汉果蜂蜜饮品的配方。

背景技术

《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载，香薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等，当代《中华本草》说其：“味甘，性平，归脾、肾经。”“补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘。”

目前，以香薯加工成健康饮品的饮料不多，用东兴红姑娘香薯作为原料的更没有，红姑娘香薯含有丰富的维生素及多种微量元素，营养价值高，经科学证明，经常食用，具有抗癌、降压、减肥、疏通肠胃等保健功效，符合现代都市人群绿色、健康饮食的需求。

发明内容

为了克服现有技术中的不足，本发明的目的是提供一种具有保健效果的红姑娘香薯罗汉果蜂蜜饮品配方。

本发明所提供的一种红姑娘香薯罗汉果蜂蜜饮品配方，由下述重量份的原料组成：生红姑娘香薯260份～270份、蜂蜜6份～10份、罗汉果1份～4份、饮用水990份～1000份。

优选1是，生红姑娘香薯260份、蜂蜜6份、罗汉果1份，饮用水990份。

优选2是，生红姑娘香薯270份、蜂蜜10份、罗汉果4份，饮用水1000份。

此配方制法简单、方便，易于推广到工业规模生产，具有抗癌、降压、减肥、疏通肠胃等保健功效。

具体实施方式

下面结合具体实施例，对本发明进一步详细的阐述。

实施例1

一种红姑娘香薯罗汉果蜂蜜饮品配方，由以下原料按重量份配比制成：生红姑娘香薯260份、蜂蜜6份、罗汉果1份，饮用水990份，先将生香薯原料用水洗净，去皮，阴干后再用静电场干燥，用粉碎机粉碎打成粉末，加入饮用水，加热使熟化、均质，浆汁化处理，再把罗汉果，按罗汉果：水=1：10比例，加热25分钟过滤，去渣取汁，得罗汉果提取液后连同浆汁化处理后的香薯，加入蜂蜜、乳粉，搅拌均匀，灭菌处理后分按210ml/罐分装于铁制易拉罐中，密封保存。

实施例2

一种红姑娘香薯罗汉果蜂蜜饮品，先将原料按以下重量份配比：生红姑娘香薯270份、蜂蜜10份、罗汉果4份，饮用水1000份，先将生香薯原料用水洗净，去皮，阴干后再用静电场干燥，用粉碎机粉碎打成粉末，加入饮用水，加热使熟化、均质，浆汁化处理，再把罗汉果，按罗汉果：水=1：13比例，加热30分钟过滤，去渣取汁，得罗汉果提取液后连同浆汁化处理后的香薯，加入蜂蜜、乳粉，搅拌均匀，灭菌处理后分按310ml/罐分装于铝制易拉罐中，密封保存。

此配方制成的饮品呈淡黄色、黄色至土黄色或紫色至暗紫色的粘稠液体状，红薯香味浓，微甜味，常温下保质150～180天，可直接饮用。

本发明的实施方式并不局限于实施例表示的范围，这些实施例仅用于说明本发明，而并非用于限制本发明的范围，此外，在阅读本发明的内容后，本领域的技术人员可以对本发明作各种修改，这些等价变化同样落入本发明所附权利要求书所限定的范围。