[发明专利]具有降低肝脏甘油三酯含量作用的组合物及制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种能够降低肝脏中甘油三酯含量的组合物，其制备方法，还涉及这种组合物在食品及保健食品或药品中的应用。

技术背景

肝脏是身体内以代谢功能为主的一个器官，并在身体里面起着去氧化、储存肝糖、分泌性蛋白质的合成等等的作用。正常肝脏的脂肪含量很低，因为肝脏能将脂肪与磷酸及胆碱结合，转变成磷脂，转运到体内其他部位。肝功能如减弱时，肝脏转变脂肪为磷脂的能力也随而减弱，脂肪不能转移，便在肝脏内积聚，成为“脂肪肝”。脂肪积聚过多时，更可能发展为肝硬化，产生一系列症状。过于油腻的饮食、酗酒、熬夜等不良的生活习惯导致消化吸收生理功能失调也会造成脂肪在肝脏内囤积。

临床上发现脂肪肝与高脂血症虽然存在关联，但相关研究显示，高甘油三酯增加脂肪肝的患病率，高胆固醇对脂肪肝的患病没有多大影响。有研究发现，高血脂症中脂肪肝患病率29.32％，明显高于正常血脂的12.85％，具有高度统计学意义(P＜0.01)，单纯甘油三酯血症及高甘油三酯并高胆固醇血症组脂肪肝患病率分别为32.93％及39.02％。脂肪肝的防治措施必需控制体重，防止肥胖，改变饮食结构，控制高脂饮食的过量摄入，加强体育锻炼。高血脂症和脂肪肝完全是两个概念、两种疾病。控制血脂水平有助于降低脂肪肝的发生率，高血脂可以导致或促进脂肪肝的发生，而部分脂肪肝患者的血脂并不高。伴有高血脂的脂肪肝的患者也不能贸然应用降血脂药。一方面，大多数降血脂药物都有肝毒性，会引起黄疸或药物性肝损伤，甚至导致肝硬化和肝功能衰竭；另一方面，降血脂药物具有“驱脂”作用，能将血液中的脂类“驱赶”到肝脏，使脂肪肝更加严重。大多专家们认为，治疗脂肪肝原则上不用降血脂药，如果血脂水平较高，可在综合治疗基础上，适当给予降血脂药，并严密监测肝功能的变化，必要时停药。脂肪肝的治疗可选择多烯磷脂先酰胆碱、维生素E等抗氧化剂、以及泽泻、丹参、桃仁、虫草菌丝、生地、生山楂、荷叶、菌陈、首乌、丹皮等中药方剂。然而药物难免会有诸多不良反应，有些中药的不良反应更加不明确。开发即安全可靠又能长期服用的降低肝脏甘油三酯水平的食品或保健食品是亟待解决的技术问题。

发明内容

本发明的目的旨在提供一种能够降低肝脏中甘油三酯含量的组合物。

本发明的另一目的在于提供这种组合物的制备方法。

本发明的再一目的在于提供这种组合物的应用。

本发明所述的具有降低肝脏甘油三酯含量作用的组合物由以下成分组成：白茅根15-40份、葛根40-60份、桑椹15-40份、乌梅5-15份、茶1-8份、玉米低聚肽50-110份。

本发明组合物配方可优化为白茅根20-25份、葛根40-45份、桑椹20-25份、乌梅6-10份、茶1-5份、玉米低聚肽70-85份。

上述的茶可以选自是红茶、绿茶、乌龙茶、普洱茶中的一种或几种。

本发明所述的具有降低肝脏甘油三酯含量作用的组合物的制备方法由以下步骤组成：

一、提取：取白茅根、葛根、桑椹、乌梅、茶组分混合，加入8-15倍重量、体积浓度为0-30％的乙醇水溶液，70-100℃提取0.5-1小时，提取1-2次，取提取液；

二、浓缩：提取液经过5000-10000r/min离心，经超滤膜进行过滤，滤液在50-80℃温度下进行浓缩后制成固形物含量为10-20％的浓缩液；

三、混合：取玉米低聚肽溶解在浓缩液中，混合均匀，制成组合提取液。

本发明组合物的制备方法采用极性较大的溶剂水或乙醇中的一种或两种，当体积浓度为0％时，即为水溶液，能够提取出药材中的大部分多糖、皂苷类、黄酮类等成分，醇用量相对较少易于后续加工处理。提取液经过离心后将大部分植物组织杂质及不溶性物质分离；得到有效成分的提取液，再经过超滤设备进行超滤，除去无本发明功能活性的果胶、淀粉、蛋白质等大分子量成分，以及细小的固形悬浮物，保留了提取液中的活性成分如黄酮、皂苷、有机酸、多酚类，对提取液进行净化及纯化处理；经过滤的提取液可经过常规的减压浓缩或采用膜浓缩除去部分水分，得到浓缩液；把玉米低聚肽溶解在浓缩液中，得到组合提取液，组合提取液可经过灭菌后密封包装易于储存运输，可用于直接调配液体类产品。

本发明所述的具有降低肝脏甘油三酯含量作用的组合物在制备食品中的应用。

本发明所述的具有降低肝脏甘油三酯含量作用的组合物在制备保健食品中的应用。

本发明所述的具有降低肝脏甘油三酯含量作用的组合物在制备药品中的应用。