[发明专利]一种以高粱壳为原料的白玉菇培养基配方

说明书

技术领域

本发明涉及一种白玉菇培养基配方。

背景技术

白玉菇属于伞菌目，口蘑科、白蘑属，是一种珍稀食用菌。通体洁白，晶莹剔透，给人以全新的视觉效果；在口感表现上更为优越，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口。白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高，必需氨基酸比例合适，还有多种微量元素等人体必需物质，为起到良好的保健作用应长期食用。营养丰富含有大量多糖和各种维生素，经常食用会改善人体的新陈代谢，降低胆固醇含量。白玉菇有镇痛、镇静、止咳化痰、通便排毒、降血压等功效。其有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高白玉菇机体抵御各种疾病的免疫力。目前国内对于白玉菇栽培的研究大多集中在生物学性状的研究上，对栽培研究较少，工厂化栽培产生效益的低污染率是栽培成功的关键，污染控制最关键的环节是菌种能够在培养料上实现快速定殖，菌种的活力则是快速定殖最重要因素，而采用固体菌种栽培方式，固体菌种制备成本长，接种效率低，菌种萌发速度慢，培养瓶的污染率高。

发明内容

本发明提供了一种制备成本低，有利于提高接种效率，菌种萌发速度，降低培养瓶污染率的白玉菇培养基配方。

本发明采用的技术方案是：一种以高粱壳为原料的白玉菇培养基配方，其特征在于，由下列质量份数的原料制成：高粱壳80-120份、木屑30-40份、米糠20-30份、麸皮20-35份、花生饼20-30份、碳酸钙1-3份、过磷酸钙2-6份、尿素2-6份、硫铵1-3份、营养土10-20份，水235-325份。

与现有技术相比，本发明的优点是：培养基制作方便、成本低，且用于液体菌种制作时，有利于加块菌种发菌速度，降低污染，无老菌皮，提高发菌效果。

具体实施方式

以下结合实施例对本发明作进一步说明。

实施例一

一种以高粱壳为原料的白玉菇培养基配方，按质量份数包括高粱壳90份、木屑30份、米糠24份、麸皮25份、花生饼23份，碳酸钙1份、过磷酸钙3份、尿素4份、硫铵2份、营养土13份，水235份。

实施例二

一种以高粱壳为原料的白玉菇培养基配方，按质量份数包括高粱壳120份、木屑40份、米糠28份、麸皮32份、花生饼29份，碳酸钙2份、过磷酸钙6份、尿素5份、硫铵3份、营养土17份，水325份。