[发明专利]一种虱子草复合浸提蔬菜保鲜剂及其制备方法有效
申请号: | 201410638904.7 | 申请日: | 2014-11-13 |
公开(公告)号: | CN104351329A | 公开(公告)日: | 2015-02-18 |
发明(设计)人: | 张长峰;张泽武;程丽林;牛伟红;聂小宝;张家国;陈恩修;王国利 | 申请(专利权)人: | 山东商业职业技术学院 |
主分类号: | A23B7/153 | 分类号: | A23B7/153 |
代理公司: | 济南舜源专利事务所有限公司 37205 | 代理人: | 于晓晓 |
地址: | 250103 山东*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 虱子 复合 蔬菜 保鲜剂 及其 制备 方法 | ||
1.一种虱子草复合浸提蔬菜保鲜剂,其特征在于,分别将虱子草叶、天葵子根茎、莲花柿叶三种原材料进行预处理后进行提取液制备,然后将三者的提取液混合后进行浓缩干燥得到复合浸提蔬菜保鲜剂。
2. 如权利要求1所述的一种虱子草复合浸提蔬菜保鲜剂,其特征在于,原材料包括按重量份的:虱子草叶45~60份、天葵子根茎30~40份、莲花柿叶70~90份。
3. 如权利要求1所述的一种虱子草复合浸提蔬菜保鲜剂的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:
(1)虱子草叶预处理
称取虱子草叶45~60份,清洗、沥水后烘干,将干燥后的虱子草叶粉碎,筛选过200~300目,备用;
(2)虱子草叶提取液的制备
将步骤(1)中制备的虱子草叶粉末使用玉米酒精溶液浸泡,然后采用超声波提取、离心、静置,取上清液制得虱子草叶提取液,备用;
(3)天葵子根茎预处理
称取天葵子根茎混合物30~40份,清洗、沥水后烘干,将干燥后的天葵子根茎粉碎,筛选过200~300目,备用;
(4)天葵子根茎提取液的制备
将上述天葵子根茎粉末采用乙醇浸泡后进行微波处理,微波处理后的粗提液过AB-8大孔吸附树脂柱层析,收集下柱液,制得天葵子根茎提取液,备用;
(5)莲花柿叶提取液的制备
称取莲花柿叶70~90份,用水浸泡、清洗后烘干,将干燥后的莲花柿叶倒入粉碎机内进行粉碎,筛选过200~300目,进入超临界CO2萃取池中萃取,制得莲花柿叶提取液,备用;
(6)复合提取剂浓缩液的制备
将步骤(2)中制得的虱子草叶提取液、步骤(4)中制得的天葵子根茎提取液、步骤(5)中制得的莲花柿叶提取液共同混合后进行浓缩,制得复合提取剂浓缩液,备用;
(7)复合浸提蔬菜保鲜剂的制备
将步骤(6)中制得的复合提取剂浓缩液倒入真空干燥容器罐中,设定调节干燥温度为70~90 ℃,真空度为0.08-0.095,干燥24~48 h后取出粉末,制得复合浸提蔬菜保鲜剂。
4.根据权利要求3所述的一种虱子草复合浸提蔬菜保鲜剂的制备方法,其特征在于,步骤(2)具体为:将步骤(1)中制备的虱子草叶粉末按虱子草叶粉末:玉米酒精溶液重量比为1~3:200~300加入含酒精质量浓度为60~70%玉米酒精溶液混合,浸泡5~10 h,转移至超声波提取机中,调节搅拌速度为60~80 rmp,超声波频率为40 KHZ,温度为45~50 ℃,并提取1~1.5 h得到粗体液,将粗提液倒入离心机中,以3500~4000 rmp离心8~12 min,室温下静置2~4 h,取上清液制得虱子草叶提取液。
5. 根据权利要求3所述的一种虱子草复合浸提蔬菜保鲜剂的制备方法,其特征在于,步骤(4)具体为:将步骤(3)得到的天葵子根茎粉末按天葵子根茎粉末:乙醇重量比为1~3:100~300加入质量百分含量为60~70 %的乙醇溶液,浸泡6~12 h后进行微波处理,微波功率为360~540 W,微波时间为8~15 min,微波处理后的粗提液过AB-8大孔吸附树脂柱层析,收集下柱液,制得天葵子根茎提取液。
6. 根据权利要求3所述的一种虱子草复合浸提蔬菜保鲜剂的制备方法,其特征在于,步骤(5)具体为:称取莲花柿叶70~90份,用水浸泡1~2 h,再清洗干净,转移至50~60 ℃的干燥箱内烘干50~60 min,将干燥后的莲花柿叶进行粉碎,筛选过200~300目,再倒入超临界CO2萃取池中,调节设备萃取压力为20~30 MPa,CO2流速为10~20 kg/h,温度为40~60 ℃,动态萃取时间为30~50 min,制得莲花柿叶提取液。
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