[发明专利]中药材保鲜防腐防虫贮藏技术

说明书

技术领域：此技术属农业类农产品贮藏加工技术领域。

背景技术：中药材及形成的中医体系是中国传统宝贵遗产，它历史源远流长，资源得天独厚，被国际 上称为中华四大国粹之一。在漫漫几千年历史中，形成中药材加工炮制技术，是中华民族用药经验的总结。 中药材的真伪优劣、净选和炮制、贮藏加工合格与否，直接关系着临床疗效和患者的安危。实践证明，适 时采集、合理干燥和科学贮藏加工是保证药材质量的重要途径。纠正当前中药材不合理采集和贮藏加工， 加强其技术指导和质量监督，研究应用现代贮藏技术，已成为改善和提高中药材质量的重要课题。中药品 质的好坏，除与采收加工得当与否密切相关外，贮藏保管对其品质亦有直接影响。如果贮藏不当，药材就 会产生不同的变质现象，从而使中药质量降低影响疗效。中药贮藏保管中常发生虫蛀、霉变、变色、走油、 自然等多种变质现象，我国的广大药农在长期的生产实践中，总结出了各种不同中药材的贮藏技术，但与 现代中医药产业快速发展的形势相比，显得十分落后。采用黑色塑料袋真空保鲜、防腐、防虫储藏，使得 中药材增产又增收成为可能，在大量集中上市的时，采用简易组装式中药材气体养护贮藏技术将部分产品 进行储存分流，淡季时再其投入市场进行销售，由于反季的原因，产品的价格会有较好的增值。

将现代贮藏技术与传统的中药材贮藏经验相结合，研究能有效防止中药材采后贮藏和保质保鲜的现代 贮藏技术，有效解决中药材贮藏中存在的直接影响中药的质量和疗效，甚至给人们的生命和健康带来危害 的难题，防止发生虫蛀、发霉、变色、走油等现象，就能有力促进中医药产业的飞跃发展。采用黑色塑料 袋避光、气调养护技术与干燥剂相结合，建立中药材气体养护包装，能有效解决传统中药材贮藏中存在的 主要问题，具有无毒，无污染，节约费用，减少损耗，节约劳动力，减轻劳动强度，使用方便，保存质量 好的优点，能有效杀灭害虫，防止微生物和害虫的生长繁殖，保持中药材的色泽和品质，尤以保鲜作用突 出，用这一方法贮存的中药材质量好，每公斤贮藏费用仅为0.03-0.05元，最佳的情况可以贮存2-5年。有效 防止目前中药材贮藏中的霉变、生虫、变质，等问题，防止贮藏中硫磺熏蒸等有害处理方法的使用，实现 中药材低成本无公害贮藏。具有贮藏时间长、保鲜效果好、贮藏损耗低、货架期长、绿色贮藏的优点，是 一种现代中药材理想的贮藏方法，对于保存易生虫害中药材及贵重、稀有中药材方面，具有实际应用价值 和经济意义。

发明内容：采用黑色塑料袋避光、真空养护技术与防腐干燥剂相结合，创立中药材避光真空养护保鲜 贮藏技术，用黑色真空包装袋，在袋内点式放置防腐干燥剂，包装袋宽60cm，长100cm，贮藏前将中药材 干燥处理，装入包装袋，每袋中放入4-8包干燥剂，然后将包装袋抽真空，是中药材在黑暗、干燥环境下贮 存，袋内长期保持真空，并放置在通风阴凉库中，可以贮存2-5年无发霉变质、无变色虫蛀，每公斤贮藏费 用仅为0.05-0.10元，使用后还可以连续使用。

附图说明：中药材保鲜防腐防虫贮藏技术示意图

图中1、黑色塑料真空包装袋，2、防腐干燥剂，3、中药材。

具体实施方式：中药材保鲜防腐防虫贮藏技术是避光、真空保鲜、防腐干燥相结合，实现中药材保藏 不生虫、不霉变、不变色、不变质的现代贮藏技术，具有贮藏时间长、保鲜效果好、贮藏损耗低、货架期 长、绿色贮藏的优点，是一种现代中药材理想的贮藏方法，主要用于保存易生虫害霉变及贵重稀有中药材。

先在黑色塑料真空包装袋1内整齐装入中药材3，在装入的中约材中点状放置4-8小袋防腐干燥剂2， 色塑料真空包装袋1装到85％时，用抽真空设备将色塑料真空包装袋1中的空气抽出，然后密封色塑料真 空包装袋1，使色塑料真空包装袋1内中药材处于真空条件下，最后将色塑料真空包装袋1整齐摆放在通 风阴凉库内，防止日晒雨淋，即可实现中药材的低成本保鲜贮藏。