[发明专利]桃片糕坯分割装置

说明书

技术领域

本发明涉及一种食品机械，具体涉及一种桃片糕坯分割装置。

背景技术

桃片用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料，精制加工而成，是重庆市合川区地方名产之一。特点为粉质细润，绵软，片薄，撕开似“乔牌”卷裹不烂，色洁白，味香甜，突出浓郁的桃仁，玫瑰香味。

桃片制作主要包括以下步骤：选料、炒米、磨粉与回粉、制搅糖、制浆桃仁、拌合与装盆、炖糕和切片包装。炖糕后形成较大体积的糕坯，然后对糕坯进行切片，现有切糕坯的方式主要是通过人工进行切割，由于糕坯的粘度较大，手动切割非常费力，而且这种切割的方式效率低下。

发明内容

针对上述现有技术存在的缺陷，本发明的目的在于提供一种切割效率高，节省工人体力的桃片糕坯分割装置。

为达到上述目的，本发明的技术方案是：

桃片糕坯分割装置，其中，包括机座、切割台、电机、皮带、转轴和圆锯片，所述切割台固定于机座上，所述转轴可转动地连接于机座上，转轴、电机的输出端均设有带轮，所述皮带连接两个带轮，所述圆锯片固定套设于转轴上，所述切割台上设有配合圆锯片伸出的条形槽，所述切割台上设有平行圆锯片的糕坯导向板。

采用上述技术方案时，将待切割的糕坯放在切割台上，并使糕坯的一侧紧靠糕坯导向板，然后启动电机，由于转轴、电机的输出端均设有带轮，两个带轮通过皮带连接，此时电机通过皮带带动转轴转动，因为圆锯片固定套设于转轴上，所以圆锯片随转轴一起转动，沿垂直转轴的方向推动糕坯，此时，圆锯片就能将糕坯切割。本发明采用电机为动力源，通过圆锯片对糕坯进切割，不需要工人手动进行切割，所以切割效率高，节省工人体力。

进一步，所述切割台在圆锯片两侧的位置设有防护板。防护板可以防止操作人员的手或身体的其他部位因疏忽而伸入圆锯片的位置。

进一步，所述机座位于转轴两侧的位置设有滑槽，两个滑槽中均设有与滑槽滑动连接的安装座，所述安装座通过调节螺杆连接，转轴的两端分别与两侧的安装座转动连接。通过调节螺杆，即可调整安装座在滑槽中的位置，因圆锯片固定在转轴上，所以转轴在滑槽中移动，就能调整圆锯片伸出滑槽的高度，这样就能切割不同尺寸的糕坯。

进一步，述转轴的两端通过轴承与安装座连接。切割糕坯时，转轴持续在转动，转轴通过轴承安装在安装座上，就能减少磨损。

附图说明

图1为本发明桃片糕坯分割装置实施例的示意图；

图2为本发明桃片糕坯分割装置实施例中转轴连接部分的示意图。

具体实施方式

下面通过具体实施方式对本发明作进一步详细的说明：

说明书附图中的附图标记包括：机座1、滑槽11、电机2、皮带3、切割台4、圆锯片5、糕坯导向板6、转轴7、轴承8、安装座9、调节螺杆10。

如图1所示，一种桃片糕坯分割装置，其中，包括机座1、切割台4、电机2、皮带3、转轴7和圆锯片5，切割台4固定于机座1上，转轴7可转动地连接于机座1上，转轴7、电机2的输出端均设有带轮，皮带3连接两个带轮，圆锯片5固定套设于转轴7上，切割台4上设有配合圆锯片5伸出的条形槽，切割台4上设有平行圆锯片5的糕坯导向板6。

本实施例中，切割台4在圆锯片5两侧的位置设有防护板。防护板可以防止操作人员的手或身体的其他部位因疏忽而伸入圆锯片5的位置。

如图2所示，机座1位于转轴7两侧的位置设有滑槽11，两个滑槽11中均设有与滑槽11滑动连接的安装座9，安装座9通过调节螺杆10连接，转轴7的两端分别与两侧的安装座9转动连接。通过调节螺杆10，即可调整安装座9在滑槽11中的位置，因圆锯片5固定在转轴7上，所以转轴7在滑槽11中移动，就能调整圆锯片5伸出滑槽11的高度，这样就能切割不同尺寸的糕坯。

转轴7的两端通过轴承8与安装座9连接。切割糕坯时，转轴7持续在转动，转轴7通过轴承8安装在安装座9上，就能减少磨损。

具体工作原理：

如图1所示，将待切割的糕坯放在切割台4上，并使糕坯的一侧紧靠糕坯导向板6，然后启动电机2，由于转轴7、电机2的输出端均设有带轮，两个带轮通过皮带3连接，此时电机2通过皮带3带动转轴7转动，因为圆锯片5固定套设于转轴7上，所以圆锯片5随转轴7一起转动，沿垂直转轴7的方向推动糕坯，此时，圆锯片5就能将糕坯切割。

以上所述的仅是本发明的实施例，方案中公知的具体结构及特性等常识在此未作过多描述。应当指出，对于本领域的技术人员来说，在不脱离本发明结构的前提下，还可以作出若干变形和改进，这些也应该视为本发明的保护范围，这些都不会影响本发明实施的效果和专利的实用性。本申请要求的保护范围应当以其权利要求的内容为准，说明书中的具体实施方式等记载可以用于解释权利要求的内容。