[发明专利]剌穿式开罐刀

说明书

技术领域

本发明一种剌穿式开罐刀，用于开启罐头。

背景技术

罐头好吃口难开，铁听罐头的开口一直是个难题，存在不便之处，必须用专用工具。现有开罐刀种类也很多，基本是利用锋利的刀尖沿罐盖内侧一小段一小段地逐步将罐盖划开，再将盖打开，需要有一个出力支撑点，效率不高，比较费力费时，需要在台面上操作。重要的是开盖后对罐盖卷边结构多少有破坏作用，不太适合开盖后检查罐盖卷边结构。另有一种卫生开罐刀不破坏卷边结构，需先用钢杆头部弯曲的钢锥在盖中心刺穿一个小孔，以此为中心，再用钢杆上的专用刀尖沿盖边缘将罐盖逐步划开；使用时比较繁琐费力，罐外有水有油时易滑动，更费力，其制造费用较高。更本产品剌穿式开罐刀在国内罐头行业未见使用。

发明内容

为解决上述技术问题，本发明提供一种剌穿式开罐刀，开盖后对罐盖卷边结构无破坏作用；操作简单，比较省力；开罐效率高。

本发明采取的技术方案为：剌穿式开罐刀，手柄连接刀杆一端，刀杆另一端通过紧固件连接圆筒形刀体，圆筒形刀体设有圆形刀口和刃尖。

所述手柄为木制柄，所述刀杆为不锈钢圆条，所述紧固件为不锈钢片，不锈钢片两端分别焊接在刀杆和圆筒形刀体上。

所述圆筒形刀体为硬质不锈钢管，圆形刀口为曲线状，圆形刀口与圆筒形刀体的中心轴线呈45°夹角。

本发明一种剌穿式开罐刀，技术效果如下：

1）、开盖后对罐盖卷边结构无破坏作用，适合开盖后检查罐盖卷边结构。

2）、操作简单，比较省力。可一次性将罐盖剌穿大半个圆形开口，拉出刀具时，可顺便将刺穿的盖片带出并向上，方便倒出罐内物品。适合罐头生产现场的废次品罐头的开罐并回收内容物。开罐效率高。

3）、在罐身有水的情况下，不影响开罐操作。

附图说明

下面结合附图和实施例对本发明作进一步说明：

图1为本发明剌穿式开罐刀结构示意图；

图2为本发明剌穿式开罐刀使用状态参考图。

具体实施方式

如图1、图2所示，剌穿式开罐刀，手柄1连接刀杆2一端，刀杆2另一端通过紧固件3连接圆筒形刀体4，圆筒形刀体4设有圆形刀口5和刃尖6。所述手柄1为木制柄。所述刀杆2为不锈钢圆条。所述紧固件3为不锈钢片，不锈钢片两端分别焊接在刀杆2和圆筒形刀体4上。用于增强圆筒形刀体4的结构强度，使圆筒形刀体4不变形损坏。所述圆筒形刀体4为硬质不锈钢管，圆形刀口5为曲线状，圆形刀口5与圆筒形刀体4的中心轴线呈45°夹角。

用刃尖6先将罐盖7剌穿一个点，依据应力集中的原理。利用圆形刀口5向下用力，以剌穿的这个点为起点，将罐盖7划开一个大半圆形的孔，能快速开启罐盖7。刀口并不需要很锋利。左手握住罐头8罐身，右手向上拉出本发明剌穿式开罐刀时，稍向罐中心用点推力，可将刺穿的盖片带出并向上，能方便倒出罐头内容物。

使用时，将罐头8平铺在干净地面或铺放在较低矮的台面或托盘上，用手握稳手柄1保持刀具垂直向下，刃尖6偏离盖中心，圆筒形刀体4中心大致对准罐盖7中心，刃尖6放在罐盖7上均匀用力向下，保持平衡，将罐盖7刺穿一个大半圆形的孔，拉出刀具可将刺穿的盖片带出向上即可，方便倒出罐内物料。