[发明专利]一种补肾金桔果酒

权利要求书

1.一种补肾金桔果酒，其特征在于，由以下重量份原料制成：金桔200-230、葡萄180-200、腰果仁50-60、黑米45-55、孜然粉4-6、红酒10-13、山楂酱60-70、玉米汁60-70、山药35-40、雪莲菌35-40、菊花粉1-2、酒曲3-5、淫羊藿5-6、巴戟天4-5、仙茅5-6、五加皮4-5、雄蚕蛾2-3、二色补血草2-3、麦麸40-50、鸡肉皮适量、水适量。

2.如权利要求1所述的一种补肾金桔果酒的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）将金桔、葡萄洗净，放入榨汁机中榨汁，得到混合果汁备用；

（2）将腰果仁、黑米洗净，放入锅中，加入孜然粉、红酒，不断翻炒，炒熟后，将腰果仁、黑米放入容器中，倒入山楂酱、玉米汁，密封泡制4-5天，去取出腰果仁、黑米备用；

（3）将山药洗净去皮，与洗净的雪莲菌一起剁碎，分成小份，用鸡肉皮包好，放在炭火上烤至出香，将山药、雪莲菌取出备用；

（4）将淫羊藿、巴戟天、仙茅、五加皮、雄蚕蛾、二色补血草用5-10倍量的水提取，得到提取液备用；

（5）将酒曲、果汁、腰果仁、黑米、山药、雪莲菌、菊花粉、麦麸混匀，发酵好后，将发酵物放入蒸馏器中蒸馏，收集冷凝的液体，与提取物混匀即可。