[发明专利]一种酸角保健糕点制备方法无效
| 申请号： | 201410661098.5 | 申请日： | 2014-11-19 |
| 公开（公告）号： | CN104336485A | 公开（公告）日： | 2015-02-11 |
| 发明（设计）人： | 王和平 | 申请（专利权）人： | 王和平 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 225400 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 保健 糕点 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种酸角保健糕点制备方法，其特征在于：
（1）由下列重量份的原料制成：大米粉36-48份、黍米粉42-48份、燕麦粉38-49份、绿豆粉33-42份、酸角9-15份、麦芽5-7份、神曲5-8份、红曲米3-5份、黄芪5-7份、百合3-5份、海马4-6份；
（2）将酸角粉碎至15-25目，然后与麦芽、神曲、红曲米一起放入锅中炒至变焦，然后磨成粉；
（3）将黄芪、百合份、海马一起用适量水煎煮 2-3次，合并煎煮液；
（4）将大米粉、黍米粉、燕麦粉、绿豆粉混合，加入步骤（3）得到的煎煮液，搅拌均匀后静置15-25分钟，然后加入步骤（2）得到的酸角、麦芽、神曲、红曲米的混合粉，再次搅拌，至黏稠糊状，分成小份揉成团；
（5）将上述制得的粗粮面团，置于模具中压制成型，然后转移至铺有荷叶的蒸锅中，隔水蒸熟，即得。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于王和平，未经王和平许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201410661098.5/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种桔红心辣白菜及其制作方法
- 下一篇：花生苗制作成储备饲料的方法
