[发明专利]基于云技术的连锁餐饮管理系统

说明书

技术领域

本发明涉及一种管理系统技术领域，尤其是涉及基于加盟连锁餐饮管理系统。

背景技术

为了满足人民群众对饮食和就餐环境越来越高的要求，我国餐饮行业在不断更新和丰富菜品的同时，也在经营管理模式上走向了信息化的管理模式，以期达到更高效的经营管理效果，服务社会大众；因此，各种餐饮管理系统应运而生。

随着科技的发展，传统的单人工管理越来越少，更多的倾向于智能管理。

中国专利号为2006.10110605.1，名为餐饮加盟连锁管理系统的专利公开了这样的技术方案：包括控制单元数据服务器，用于远程调用各单元的数据并在对数据进行处理后发给各单元；加工单元数据服务器，用于查看各餐饮加盟连锁的实时需求及库存数据以控制原料采购和生产并将所产生的数据共享给控制单元数据服务器；配送单元数据服务器，用于按照控制单元数据服务器分配的权限查看各餐饮加盟连锁的实时需求和库存数据以及加工单元完成的成品或半成品数据从而为各加盟连锁安排配送；至少一个餐饮加盟连锁管理单元，用于顾客点餐以及对餐饮加盟连锁的经营数据进行统计分析后提供给所述控制单元数据服务器。

上述的方案，主要解决了点餐的问题，而没有对整个加盟连锁系统进行有效管理。

又如中国专利号为：201410140419.7，名为基于网络的餐饮管理系统公开了这样的技术方案，其包括：设置于网络侧的后台总服务器，设置于用户侧的智能终端，设置于餐厅内的餐厅服务器，该餐厅服务器连接有点读笔，上述餐厅服务器内设置有存储餐厅信息的数据库，餐厅服务器用于将数据库内的信息备份至后台总服务器，并通过路由器与餐厅内的各个终端建立通信连接；其中，各个终端包括：设置于餐桌上的无线点菜终端、为服务员配置的手持式服务呼叫终端、设置于后厨内的厨师烹制管理终端、设置于前台处的收银终端和定制机。

该技术方案侧重于门店的管理，而忽视了加盟连锁对各个门店的有效管理和产品生产以及品牌运营等方面进行有效的管理，不能满足人们日益的需求。

再如中国专利号为：201310041121.6，公开了一种名为基于Android平台的餐饮管理系统，包括复数餐饮平板电脑，中心服务器，复数无线网络设备，以及复数与所述餐饮平板电脑间进行无线通信的菜品状态标识装置，所述餐饮平板电脑与所述中心服务器通过所述无线网络设备实现无线通信，所述菜品状态标识装置内设有标示菜品实时状态的RFID标签，所述餐饮平板电脑上设有基于Android平台开发的餐饮信息管现模块，所述餐饮信息管理模块用于不同的使用者进行不同的管理处理或点餐操作。该管理系统虽然运用了安卓系统进行开发，但是也仅在于对点餐方面进行有效管理，而未对整个加盟系统内部进行有效管理。

发明内容

本发明为了克服现有技术的不足，提供一种基于云技术的连锁餐饮管理系统，其目的在于能够实现对加盟加盟连锁进行全方位的管理，增加管理系统的功能和业务能力，同时也能保证硬件的性能和安全。

为了解决上述的技术问题，本发明的基本解决技术方案是：一种基于云技术的连锁餐饮管理系统，包含云端数据库服务器，该云端数据库服务器网络连接品牌总部管理系统和加盟连锁管理系统；

所述云端数据库服务器包括加盟连锁管理单元，用于对物料、产品、加盟连锁和品牌门店进行管理；

所述加盟连锁管理系统用于对生产过程和其门店经营过程进行管理；

所述品牌总部管理系统用于对生产过程和其品牌营销过程进行管理，该品牌总部管理系统包括总部管理单元和工厂生产服务管理单元。

优选地，所述的基于云技术的连锁餐饮管理系统中，外界智能终端可通过或者不通过防火墙连接所述云端数据服务器。

优选地，所述的基于云技术的连锁餐饮管理系统中，所述智能终端是为基于安卓系统的智能终端。

优选地，所述的基于云技术的连锁餐饮管理系统中，所述加盟连锁管理系统包括订单确认模块、订货申请模块、销售分析模块、库存管理模块、会员信息模块、多门店管理模块、公告模块与对账模块。

优选地，所述的基于云技术的连锁餐饮管理系统中，所述总部管理单元包括品牌设立模块、集团销售报表模块、集团营销分析报表模块和集团会员数据模块。

优选地，所述的基于云技术的连锁餐饮管理系统中，所述工厂生产服务管理单元包括订单管理模块、配送管理模块、物料管理模块、订单报表模块、门店库存报表模块和物料订单管理模块。