[发明专利]一种片状鲍鱼配合饲料及其生产方法

说明书

技术领域

本发明涉及水产养殖饲料领域，具体地说是一种片状鲍鱼配合饲料及其生产方法。 

背景技术

鲍鱼是我国传统的海产品，营养丰富，是海珍上品。鲍鱼有滋阴、壮肾之疗效，因此是不可多得的功能性食品，市场前景广阔。我国人工养鲍业始于上世纪70年代中期，经三十多年的发展，在辽宁、山东、福建等地区养鲍业已成为沿海地方支柱产业之一。目前我国养鲍业可谓发展迅速，但在水质、饵料、病害、养殖方式等方面存在的诸多问题制约着养鲍业的发展。 

目前市面上出现了两种鲍鱼片状饲料，一种是由简单混料辊压而得，其结构松散，投饵后易崩解，营养物质流失快，且易腐败，品质难保证；另一种是通过混料，添加黄原胶等粘合剂，经多次复合辊压而得，其硬度很高，虽不易崩解，但不利于鲍鱼摄食消化。 

发明内容

本发明所要解决的技术问题是：提供一种易消化且不易崩解和腐败的片状鲍鱼饲料及其生产方法。 

为了解决上述技术问题，本发明采用的技术方案为：一种片状鲍鱼配合饲料，包括质量份如下的原料制备而成：鱼粉20～25份，发酵豆粉8～12份，啤酒酵母粉3份，藻粉45～50份，次粉15～20份，魔芋精粉0.4～0.8份，多维预混料1份，矿物质预混料1份，碳酸氢钠0.1～0.5份，防腐剂0.1份。 

本发明的另一技术方案为：一种片状鲍鱼配合饲料的生产方法，包括依次进行的初次混合、粉碎、二次混合、调质、膨化、挤压、切片、烘干、冷却、分筛、包装步骤， 

所述初次混合包括将质量份如下的物料混和：鱼粉20～25份，发酵豆粉8～12 份，啤酒酵母粉3份，藻粉45～50份，次粉15～20份，魔芋精粉0.4～0.8份，多维预混料1份，矿物质预混料1份，碳酸氢钠0.1～0.5份，防腐剂0.1份； 

所述调质包括将二次混合后的物料加水后经双轴差速调质器调质、熟化，调质温度设定在85℃以上； 

所述膨化包括将调质后的物料用螺旋机传入膨化机中膨化； 

包装后即得片状鲍鱼配合饲料。 

本发明的有益效果在于： 

1、含魔芋精粉，可作为粘合物，通过二次混料的方法有效混匀物料，并保持物料物理性质，鲍鱼消化道含有的β-1,4葡甘露聚糖酶，可以降解消化利用魔芋精粉； 

2、含碳酸氢钠，可作为疏松物质，在膨化过程中，释放二氧化碳气体，使饲料形成适量的微小气孔，有助于饲料在水体中迅速吸收水分变软，利于被水生动物摄食； 

3、物料经过膨化和充分熟化，促使淀粉交联糊化成型以加强产品的物理稳定性，提高动物消化吸收率，杀灭细菌、霉菌等微生物，减少饲料水分含量； 

4、通过挤压模具尺寸的变化，可生产不同尺寸的片状饲料，以满足不同生长阶段水生动物的适口性； 

5、易于实现机械化、规模化生产。 

附图说明

图1表示本发明实施例的饲料浸泡后保水性观察实验三种饲料海水浸润24小时质量变化曲线； 

图2表示本发明实施例的饲料浸泡后保水性观察实验饲料浸泡后保水性观察实验三种饲料海水浸润24至150小时质量变化曲线； 

图3表示本发明实施例的对养殖水体水质因子的影响实验的三种饲料对养殖水体COD的影响(单位：mg/L)； 

图4表示本发明实施例的对养殖水体水质因子的影响实验的三种饲料对养殖水体亚硝酸盐的影响(单位：mg/L)； 

图5表示本发明实施例的对养殖水体水质因子的影响实验的三种饲料对养殖水体硝酸盐的影响(单位：mg/L)； 

图6表示本发明实施例的对养殖水体水质因子的影响实验的三种饲料对养殖水体氨氮的影响(单位：mg/L)； 

图7表示本发明实施例的对养殖水体水质因子的影响实验的三种饲料对养殖水体总无机氮的影响(单位：mg/L)； 

图8表示本发明实施例的对养殖水体水质因子的影响实验的三种饲料对养殖水体活性磷酸盐的影响(单位：mg/L)。 

具体实施方式

为详细说明本发明的技术内容、所实现目的及效果，以下结合实施方式予以说明。 

本发明最关键的构思在于：原料中添加魔芋精粉作为粘合剂，添加碳酸氢钠作为松散剂，原料通过粉碎、混合、调质熟化后膨化，可得到多微细孔隙、且交联性良好，投饵后易吸水变软而又不易崩解和腐败的片状饲料，可满足鲍鱼摄食习性和对营养的需求。