[发明专利]多味葵花子的制作工艺在审
| 申请号： | 201410685788.4 | 申请日： | 2014-11-26 |
| 公开（公告）号： | CN105685677A | 公开（公告）日： | 2016-06-22 |
| 发明（设计）人： | 李金婷 | 申请（专利权）人： | 青岛首冠企业管理咨询有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/36 | 分类号： | A23L1/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266000 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 葵花子 制作 工艺 | ||
【权利要求书】：
1.一种多味葵花子的制作工艺，其特征在于：所述方法包括以下步骤：
(1)葵花子经风选、精选；
(2)混合于食盐、白糖、丁香、桂皮、甘草和水中进行熬煮，其温度为85～100℃，时间25～35分钟；
(3)当蒸汽压力达1.4～1.6Mpa时，再文煮2～3小时，温度控制为60～70℃；
(4)再经沥水、烘干、冷却、包装即成。
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