[发明专利]一种保健酒

说明书

技术领域

本发明属于保健领域，特别涉及一种保健酒。

背景技术

我国1996年3月颁布的《保健食品管理办法》中规定，保健食品系指具有特定保健功能的食品，即适用于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗为目的的食品，也就是说，保健食品是指具有调整人体功能、增强体质的适用于特定人群的食品，包括各种口服液、营养品和保健酒。

飞速发展的现代社会中，由于环境的变化、工作的压力、缺少锻炼等因素，人们的身体会渐渐出现一些不良状况，如失眠、焦虑、咳嗽、容易患感冒等，而人们对这些又不是很关心，导致身体状况越来越差，中国人中有相当一部分处于亚健康状态，所以能够维护健康、增强体质、调节机体功能的各种现代保健食品越来越受到人们的重视。

目前市场上保健酒品种多样，配方、营养、功能各不相同，但现有的保健酒存在功能单一、保健效果不明显的缺点，而且制作工艺复杂，生产成本较高。

发明内容

本发明的目的在于：针对上述存在的问题，本发明提供了一种保健酒，具有具有补肾益精、养肝明目、生津止渴、润肺止咳、提高身体免疫力作用的养生保健酒。

本发明的技术方案为：一种保健酒，按重量份计，包括以下组成成分：枸杞10—30份、桑葚5—15份、红枣15—30份、龙眼肉4—9份、茉莉花7—14份、山楂5—12份、红花8—16份、玉竹10—20份。

优选的，按重量份计，包括以下组成成分：枸杞20份、桑葚10份、红枣18份、龙眼肉8份、茉莉花12份、山楂11份、红花9份、玉竹15份。

一种保健酒，其制备工艺步骤如下：

(1)、将枸杞、桑葚、红枣、龙眼肉、茉莉花、山楂、红花、玉竹，药材挑选干净，并快速洗净、晾干；

(2)、将枸杞、桑葚、龙眼肉和山楂仁置入渗漉罐中加60度以上的白酒，浸渍72小时，开始渗漉；

(3)、将红枣、茉莉花、红花、玉竹粉碎成粉放入提取罐中加70％的酒精减压回流提取，提取液滤过，减压浓缩回收酒精，浓缩至相对密度为1.2；

(4)、将步骤(2)的渗漉液和步骤(3)的浓缩液置于沉淀罐中搅拌混合，静置48小时，取上清液，并过滤；

(5)、将滤液置配液罐中，兑入白酒调整酒精度为21-45度，再加入步、少量蜂蜜和香精，再过滤，使溶液澄清透明，无可视物，装瓶。

本发明的配方中：

枸杞补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳；治肝肾阴亏，腰膝酸软、头晕、目眩、目昏多泪、虚劳咳嗽、消渴；

桑葚粉富含蛋白质，多种人体必需的氨基酸，易被人体吸收的果糖和多种维生素及铁、钙、锌等矿物元素、硒等微量元素及胡萝卜素、纤维素等；

红枣，健脾益胃，补气养血，养血安神，缓和药性，增强人体免疫力，增强肌力，保护肝脏。

龙眼肉有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。现代医学实践证明，它还有美容、延年益寿之功效；

茉莉花调节保健酒、使口感其清香甘醇，理气止痛、温中和胃、消肿解毒、强化免疫系统的功效；

山楂具有健胃消食、平喘化痰、能增强机体免疫力，有防衰老、抗癌的功效；

红花，活血通径、散瘀止痛，具有兴奋支气管平滑肌的作用；

玉竹，玉竹味甘性微寒，入肺，胃经，具有养阴润燥，益气养胃，生津止渴的作用，可治热病伤阴，糖尿病，干咳少痰，舌干口渴，口燥咽干，肺结核，心脏病等症，玉竹作用较缓和，熟用滋补养阴多。玉竹味甘性平和，胃热肺热多燥咳。生津止渴能养阴，舌干口渴治消渴。

综上所述，本发明的有益效果是：本发明通过枸杞、桑葚、红枣、龙眼肉、茉莉花、山楂、红花、玉竹具有各个不同药效，其药效相辅相成，遵循君、臣、佐、使的药理，可以达到补肾益精，养肝明目治肝肾阴亏，虚劳咳嗽，消渴，补益肝肾，滋阴养血，清肝明目，改善睡眠，提高人体免疫力，延缓衰老，美容养颜、无任何毒副作用。

具体实施方式

下面举具体的例子对本发明做进一步的说明：

实施例

如表1所述为各个具体实施例的具体配比表：

表1：实施例1～3重量配比表

以上实施例1—3保健酒的制备工艺步骤如下：

(1)、将枸杞、桑葚、红枣、龙眼肉、茉莉花、山楂、红花、玉竹，药材挑选干净，并快速洗净、晾干；