[发明专利]一种韭菜红茶

说明书

1、一种韭菜红茶。

2、背景技术

①据网上搜索，人们现已研制出一套完整而行之有效的红茶加工工艺，其主要技术流程是：原材料——萎凋——揉捻——发酵——烘干——成品包装。

②据网上搜索，人们现已研制出一套完整而行之有效的韭菜汁榨取加工工艺，其主要技术流程是：原材料——清洗去杂质——切细——打烂——榨汁——成品包装。

3、发明内容

用1∶1.2的重量比例，将韭菜汁浸润干成品红茶20分钟，再将湿润了的红茶烘干，得到含有韭菜营养成分的红茶成品。。

4、附图说明

(无)

5、具体实施方式

①选用优质干红茶和新鲜韭菜，将韭菜洗净、切细、打烂、榨汁。

②按1∶1.2的重量比例，用韭菜汁浸润干成品红茶20分钟。

③将湿润了的红茶烘干。

④得到含有韭菜营养成分的红茶成品。

笔者试验获得成功

笔者用2公斤韭菜汁浸润2.5公斤干红茶，再用70——90℃的温度，用茶叶烘干机烘干红茶，得到新的红茶成品，用开水冲泡，红茶既有红茶香味，又有韭菜香味。