[发明专利]一种智能烹饪装置的可加热锅盖

权利要求书

1.一种智能烹饪装置的可加热锅盖，包括锅体和与锅体配合的锅盖，其 特征在于：所述锅盖包括由顶板、侧壁和透射底板构成的锅盖腔体，锅盖腔 体内设置有红外加热装置、微波加热装置、冷却装置和反射板，反射板与透 射底板平行设置，反射板完全覆盖侧壁以内的透射底板的内侧面，所述红外 加热装置的红外发生部以及微波加热装置的微波发生部置于反射板与透射底 板之间。

2.根据权利要求1所述的智能烹饪装置的可加热锅盖，其特征在于：所述 反射板上设置有红外反射凹槽和微波反射凹槽，所述红外加热装置的红外发 生部置于红外反射凹槽内，所述微波加热装置的微波发生部置于微波反射凹 槽内。

3.根据权利要求2所述的智能烹饪装置的可加热锅盖，其特征在于：所述 红外加热装置的红外发生部为环形的红外管，反射板上设置的红外反射凹槽 为与红外管对应的环形凹槽，环形的红外管置于环形的红外反射凹槽内，红 外反射凹槽的截面为开口向下的抛物线形。

4.根据权利要求2所述的智能烹饪装置的可加热锅盖，其特征在于：所述 微波加热装置包括磁控管及磁控管磁铁，磁控管的微波发射头穿过反射板， 插入微波反射凹槽内，微波反射凹槽具有能够向下反射微波的弧面。

5.根据权利要求1所述的智能烹饪装置的可加热锅盖，其特征在于：所述 顶板上设置有若干个连通锅盖腔体内外的接口，接口在锅盖腔体内部连接着 若干条管路，其中部分管路外部缠绕有加热电阻丝，加热电阻丝外部包裹着 绝热材料。

6.根据权利要求5所述的智能烹饪装置的可加热锅盖，其特征在于：所述 管路为不锈钢管，其流过的介质包括油、净水、气和自来水，部分管路的另 一头穿过反射板和透射底板，到锅盖腔体以外。

7.根据权利要求6所述的智能烹饪装置的可加热锅盖，其特征在于：所述 冷却装置包裹在所述微波加热装置的磁控管之外，与流过自来水的管路和接 口连接构成冷却水回路。

8.根据权利要求1所述的智能烹饪装置的可加热锅盖，其特征在于：所述 透射底板为红外、微波可穿过的底板。

9.一种可加热的锅盖，其特征在于：包括由顶板、侧壁和透射底板构成 的锅盖腔体，锅盖腔体内设置有红外加热装置、微波加热装置、冷却装置和 反射板，反射板与透射底板平行设置，反射板完全覆盖侧壁以内的透射底板 的内侧面，所述红外加热装置的红外发生部以及微波加热装置的微波发生部 置于反射板与透射底板之间。

10.根据权利要求9所述的可加热的锅盖，其特征在于：所述反射板上设 置有红外反射凹槽和微波反射凹槽，所述红外加热装置的红外发生部置于红 外反射凹槽内，所述微波加热装置的微波发生部置于微波反射凹槽内；

所述红外加热装置的红外发生部为环形的红外管，反射板上设置的红外 反射凹槽为与红外管对应的环形凹槽，环形的红外管置于环形的红外反射凹 槽内，红外反射凹槽的截面为开口向下的抛物线形；

所述微波加热装置包括磁控管及磁控管磁铁，磁控管的微波发射头穿过 反射板，插入微波反射凹槽内，微波反射凹槽具有能够向下反射微波的弧面。

11.一种权利要求9所述锅盖的加热方法，其特征在于，锅盖利用反射板 将锅盖腔体内产生的红外及微波向下反射，红外及微波穿过透射底板对锅盖 以下区域进行红外加热和微波加热。