[发明专利]一种从褐藻中提取褐藻酸钠的方法

说明书

技术领域

本发明涉及海洋化工工程技术领域，具体地说是一种从褐藻中提取超低粘度褐藻酸钠的方法。 

背景技术

褐藻酸钠是从褐藻类如海带或马尾藻等海藻中提取的一种多糖碳水化合物，作为一种天然高分子物质以其良好的生物降解性和生物相容性，以及良好的增稠性、成膜性、稳定性、絮凝性和螯合性而被广泛应用于化学、生物、医药、食品等领域。在美国，褐藻酸钠被誉为“奇妙的食品添加剂”，在日本被誉为“长寿食品”，英国、挪威和东南亚等国已将海藻酸钠广泛用于食品工业。由于褐藻酸钠具有抗肿瘤、调节免疫能力、消除自由基和抗氧化、抗高血脂、降低血糖、抵抗辐射等作用，因此，其在药物和医用材料方面也得到了相关科研人员的重视。 

我国褐藻酸钠产量占世界总产量的40％左右，居世界首位。且逐年在递增。目前国际褐藻酸钠贸易量约为2.2万吨，美国和挪威的公司销量占71％，国际褐藻酸钠的总需求量将大幅度提高。因此，我国褐藻酸钠生产也必须加大幅度，而且还应把工作重点放在提高质量、增加品种上。目前对于中粘度、高粘度和超高粘度的褐藻酸钠研究较多，因为这部分产品市场需求量大，经济价值高，而对于低粘度和超低粘度的褐藻酸钠研究较少。 

发明内容

本发明目的在于提供一种从褐藻中提取超低粘度褐藻酸钠的方法。 

为实现上述目的本发明采用的技术方案为： 

一种从褐藻中提取褐藻酸钠的方法，将干褐藻或新鲜褐藻加入至过量的水中，20-100℃、以50-300转/分钟的搅拌速度下浸泡0.5-24h进行预处理；而后在30-120℃，0.1MPa-1.5MPa压力下反应20min—3h，反应后，液固分离，固相中加入碳酸钠溶液提取得到1-100mPa.S旋转粘度的超低粘度褐藻酸钠。 

所述褐藻与水按质量比为1:1-1:50的比例混合。 

所述褐藻为海带、巨藻、泡叶藻、墨角藻、马尾藻中的一种或几种。 

本发明所具有的优点： 

与现有技术相比，本发明是直接从褐藻中制备超低粘度褐藻酸钠，而不是先得到高粘度褐藻酸钠，然后进行降解得到，简化了生产步骤，并且生产过程无化学试剂的添加，绿色无污染，所得到的超低粘度褐藻酸钠产品，其1％溶液产品的粘度与水接近，其分子量极低，因而具有特殊的医疗保健作用。可以用于保健饮料、食品等方面。 

具体实施方式

实施例1 

取干海带(Laminaria Japonica)20g，加入300ml蒸馏水，70℃边搅拌边浸泡8小时进行预处理；而后在100℃，0.1MPa压力下反应20min，反应后过滤进行液固分离，固相中加入碳酸钠溶液按照传统方式提取得到70mPa.S旋转粘度的超低粘度褐藻酸钠，将得到的褐藻酸钠烘干，称重，质量为4.6g，产率为23％。 

将上述海带按照现有常规方式，即不采用上述预处理直接提取，得到的产率为18％。 

实施例2 

取干泡叶藻(Ascophyllum mackaii)30g，加入300ml蒸馏水，90℃边搅拌边浸泡6小时进行预处理；而后在110℃，0.5MPa压力下反应1h，反应后过滤进行液固分离，固相中加入碳酸钠溶液按照传统方式提取得到50mPa.S旋转粘度的超低粘度褐藻酸钠，将得到的褐藻酸钠烘干，称重，质量为7.5g，产率为25％。 

将上述泡叶藻按照现有常规方式，即不采用上述预处理直接提取，得到的产率为18％。 

实施例3 

取巨藻(Lessonia trabeculata)20g，加入600ml蒸馏水，100℃边搅拌边浸泡10小时进行预处理；而后在110℃，1.5MPa压力下反应2h，反应后过滤进行液固分离，固相中加入碳酸钠溶液按照传统方式提取得到30mPa.S旋转粘度的超低粘度褐藻酸钠，将得到的褐藻酸钠烘干，称重，质量为8g，产率为40％。 

将上述巨藻按照现有常规方式，即不采用上述预处理直接提取，得到的产率为33％。 

实施例4 

取马尾藻(Sargassum thunbergii)20g，加入1000ml蒸馏水，40℃边搅拌边浸泡12小时进行预处理；而后在115℃，1.0MPa压力下反应3h，反应后过滤进行液固分离，固相中加入碳酸钠溶液按照传统方式提取得到40mPa.S旋转粘度的超低粘度褐藻酸钠，将得到的褐藻酸钠烘干，称重，质量为8g，产率为40％。 

将上述马尾藻按照现有常规方式，即不采用上述预处理直接提取，得到的产率为30％。