[发明专利]氨基香兰素的合成工艺

说明书

技术领域

本发明属于化工合成技术领域，具体涉及一种氨基香兰素的合成工艺。

背景技术

香兰素又名香草醛，为一种广泛使用的可食用香料，可在香荚兰的种子中找到，也可以人工合成，有浓烈奶香气息。广泛运用在各种需要增加奶香气息的调香食品中，如蛋糕、冷饮、巧克力、糖果；还可用于香皂、牙膏、香水、橡胶、塑料、医药品。在目前氨基香兰素的合成工艺中，工艺流程不易于实施，生成的香兰素成品纯度低，反应剩余物不可以回收利用，制作工序复杂，生产效率低而且成本造价高，不适合大规模生产。

发明内容

为了克服现有技术领域存在的上述技术问题，本发明的目的在于，提供一种氨基香兰素的合成工艺，本发明不仅制作工序简单、提高工作效率，而且生成的香兰素产品纯度大，适合工业化生产。

本发明提供的氨基香兰素的合成工艺，包括以下步骤：

（1）采用混合溶剂铁酸还原法，以铁粉为还原剂，用乙酸、乙醇和水为混合溶剂；

（2）向硝基香兰素乙酯中加入铁粉；

（3）滴入0.5～1ml的浓盐酸，滴加时间为15～30min，在50～60℃下反应2～3h。

本发明提供的氨基香兰素的合成工艺，其有益效果在于，克服了现有技术制备香兰素工艺过程中工序较多，工作量大的问题，提高了工作效率；提高了反应物的单程转化率和生成物的产率。

具体实施方式

下面结合一个实施例，对本发明提供的氨基香兰素的合成工艺进行详细的说明。

实施例

本实施例的氨基香兰素的合成工艺，包括以下步骤：

（1）采用混合溶剂铁酸还原法，以铁粉为还原剂，用乙酸、乙醇和水为混合溶剂；

（2）向硝基香兰素乙酯中加入铁粉；

（3）滴入0.9ml的浓盐酸，滴加时间为19min，在60℃下反应3h。

氨基香兰素的合成工艺，无需繁琐的反应后处理，大大提高了产品性能，而且对环境友好无污染，工艺流程易于实施，生产成本低、合成产量高，更好的实现了产品的工业化生产。