[发明专利]三氯蔗糖的合成工艺

说明书

技术领域

本发明属于化工合成技术领域，具体涉及一种三氯蔗糖的合成工艺。

背景技术

三氯蔗糖也叫蔗糖素，是唯一以蔗糖为原料的功能性甜味剂，甜度可达蔗糖600倍。这种甜味剂具有无能量，甜度高，甜味纯正，高度安全等特点。是最优秀的功能性甜味剂之一。在目前三氯蔗糖合成过程方法中，工艺流程不易于实施，生成的三氯蔗糖成品纯度低，反应剩余物不可以回收利用，制作工序复杂，生产效率低而且成本造价高，不适合大规模生产。

发明内容

为了克服现有技术领域存在的上述技术问题，本发明的目的在于，提供一种三氯蔗糖的合成工艺，本发明不仅制作工序简单、提高工作效率，而且生成的三氯蔗糖产品纯度大，适合工业化生产。

本发明提供的三氯蔗糖的合成工艺，包括以下步骤：

（1）以蔗糖为原料，在N-酰胺类化合物的有机溶剂中，加入共沸剂和稀土固体超强酸催化剂与乙酸酐在80～85℃下反应生成蔗糖-6-乙酸酯；

（2）氯化；

（3）醇解反应生成三氯蔗糖。

本发明提供的三氯蔗糖的合成工艺，其有益效果在于，克服了现有技术制备三氯蔗糖的合成工艺工艺过程中工序较多，工作量大的问题，提高了工作效率；提高了反应物的单程转化率和生成物的产率。

具体实施方式

下面结合一个实施例，对本发明提供的三氯蔗糖的合成工艺进行详细的说明。

实施例

本实施例的三氯蔗糖的合成工艺，包括以下步骤：

（1）以蔗糖为原料，在N-酰胺类化合物的有机溶剂中，加入共沸剂和稀土固体超强酸催化剂与乙酸酐在85℃下反应生成蔗糖-6-乙酸酯；

（2）氯化；

（3）醇解反应生成三氯蔗糖。

三氯蔗糖的合成工艺，无需繁琐的反应后处理，大大提高了产品性能，而且对环境友好无污染，工艺流程易于实施，生产成本低、合成产量高，更好的实现了产品的工业化生产。