[发明专利]一种山葵叶片、叶柄混合物调理胃肠功能的用途

说明书

技术领域

本发明涉及一种山葵叶片、叶柄混合物调理胃肠功能的用途。

背景技术

山葵，又名山嵛菜。为十字花科山嵛菜属草本植物。作为调味品与蔬菜食用。已有数百年历史。我国于19世纪90年代从日本引种成功以来，在全国许多高寒山区均有大量种植，已成为当地的重要经济作物。

对于山葵的医药用途，早已引起人们的关注。但对其的研究主要集中在山葵块茎部分(山葵块茎是日本的重要调味品)。山葵块茎中的重要成分是异硫氰酸盐(Isothiocyanates)，它不仅是山葵具有辛辣刺激味道的主要原因，也具有广泛的生理药理作用如抗肿瘤、抗血小板凝结、杀灭微生物、促进消化增进食欲等。

近年来。国内外学者开始关注山葵叶与叶柄的生理药理作用：发现山葵叶可抑制幽门螺旋杆菌；并且能增强动物骨钙化；还发现，山葵叶柄能抑制动物肠道氯离子的分泌等。

发明内容

本发明提供了山葵叶有很好的抗氧化与清除自由基作用，并通过动物实验发现，山葵叶与叶柄混合物具有显著的润肠通便作用。

上述所述的山葵叶片、叶柄混合物为山葵叶片、叶柄混合物冻干粉，制作过程为：收集新鲜山葵的叶、叶柄部份，洗净，将水沥干，冷冻干燥至含水量<l％，高速粉碎，过40目筛，即为山葵叶与叶柄混合物冻于粉。

润肠通便动物试验：依据《保健食品检验与评价技术规范)(2003版)之“通便作用检验方法”。主要观察指标：小肠墨汁前缘与幽门的距离、首次排黑便时间、6h排便粒数、6h排便总重量。

实施方式：

下面通过具体实施例，对本发明的技术方案作进一步具体的说明，但是本发明并不限于这些实施例。

实施例一：小鼠小肠运动试验

表1小鼠小肠运动试验

动物分组动物数（只）给药剂量（g/kg）墨汁推进率1阴性对照组12——52.1±4.82模型对照组12——36.6±6.2^*3样品组120.359.5±7.6^**

*：于阴性对照比较，P＜0.01；**:与模型对照比较，P＜0.01。

表1结果表明，对小鼠小肠墨汁推进率比较，阴性对照组与模型对照组之间。P＜0.01，说明造模成功。实验组与模型对照组之间比较，P<0。0l，说明样品有促进地酚诺酯便秘模型小鼠小肠运动的功效。

实施例二：小鼠首次排黑便时间

表2对小鼠首次拍黑便时间的影响