[发明专利]粉丝筛板在审

专利信息
申请号: 201410702348.5 申请日: 2014-11-29
公开(公告)号: CN104432445A 公开(公告)日: 2015-03-25
发明(设计)人: 黄廷勇 申请(专利权)人: 重庆市三协食品有限责任公司
主分类号: A23P1/12 分类号: A23P1/12;A23L1/214
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 402475 重*** 国省代码: 重庆;85
权利要求书: 查看更多 说明书: 查看更多
摘要:
搜索关键词: 粉丝 筛板
【说明书】:

技术领域

发明涉及红薯粉条加工设备领域,具体涉及一种粉丝筛板。

背景技术

现代化红薯粉条的加工工艺主要包括:配料、和面、挤压成型、散热与剪切、搓粉散条。挤压成型工艺由粉丝挤出机完成,其具体过程为:经热水加热后充分熟化的粉团,在螺旋轴的推力下,从粉丝筛板的成型孔挤出成型;粉丝从成型孔挤出后,要打开出风口正对粉丝筛板的风扇,使粉丝降热。这种结构的粉丝筛板能够正常挤出粉丝,并且加工方便,但是经该种结构的粉丝筛板挤出成型的粉丝,在经风扇吹风冷却的过程中,由于粉丝仍处于初步定型或未定型状态,所以容易并条(即粉丝与粉丝粘结在一起),加大了后续搓粉散条工艺的难度。

发明内容

有鉴于此,本发明的目的是提供一种粉丝筛板,使经其成型孔挤出的粉丝在经风扇吹风冷却的过程中,减小并条,以便降低后续搓粉散条工艺的难度。

本发明通过以下技术手段解决上述问题:一种粉丝筛板,包括上层、中间层、下层和并列设置的多排成型孔,所述成型孔依次穿过上层、中间层和下层,所述中间层由隔热材料制成,所述下层内部设置有冷却液腔,所述冷却液腔内填充有冷却液。

进一步,所述成型孔下方设置有导向管,所述导向管与下层下表面连接,导向管壁上设置有网孔。

进一步,所述导向管内设置有沿导向管轴向螺旋分布的螺旋导风板。

本发明的有益效果:本发明的粉丝筛板,包括上层、中间层、下层和并列设置的多排成型孔,所述成型孔依次穿过上层、中间层和下层,所述中间层由隔热材料制成,所述下层内部设置有冷却液腔,所述冷却液腔内填充有冷却液。该结构的粉丝筛板,上层通过出料通道与挤出机出料口连通,粉团在成型孔内挤压成型成粉丝,当粉丝经过粉丝筛板的下层时,冷却液腔的冷却液对粉丝有冷却作用,冷却使粉丝定型,这样当粉丝从成型孔出来经风扇吹风冷却时,就能减小并条,有效降低了后续搓粉散条工艺的难度。

附图说明

下面结合附图和实施例对本发明作进一步描述。

图1为本发明的结构示意图。

具体实施方式

以下将结合附图对本发明进行详细说明,如图1所示:一种粉丝筛板,包括上层1、中间层2、下层3和并列设置的多排成型孔4,所述成型孔依次穿过上层、中间层和下层,所述中间层由隔热材料制成,所述下层内部设置有冷却液腔5,所述冷却液腔内填充有冷却液,此外冷却液为冷却水,冷却水由外界循环供水系统提供。该结构的粉丝筛板,上层通过出料通道与挤出机出料口连通,粉团在成型孔内挤压成型成粉丝,当粉丝经过粉丝筛板的下层时,冷却液腔的冷却液对粉丝有冷却作用,冷却使粉丝定型,这样当粉丝从成型孔出来经风扇吹风冷却时,就能减小并条,有效降低了后续搓粉散条工艺的难度。

作为上述技术方案的进一步改进,所述成型孔下方设置有导向管6,所述导向管与下层下表面连接,导向管壁上设置有网孔7。从成型孔出来的粉丝进入导向管内,在导向管的隔绝作用下,进一步避免粉丝并条,导向管上的网孔便于风扇吹来的冷风吹入导向管内对粉丝进行冷却。

作为上述技术方案的进一步改进,所述导向管内设置有沿导向管轴向螺旋分布的螺旋导风板8,螺旋导风板能延长冷风与粉丝的接触时间,进一步确保粉丝的冷却效果。

最后说明的是,以上实施例仅用以说明本发明的技术方案而非限制,尽管参照较佳实施例对本发明进行了详细说明,本领域的普通技术人员应当理解,可以对本发明的技术方案进行修改或者等同替换,而不脱离本发明技术方案的宗旨和范围,其均应涵盖在本发明的权利要求范围当中。

下载完整专利技术内容需要扣除积分,VIP会员可以免费下载。

该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息,商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于重庆市三协食品有限责任公司,未经重庆市三协食品有限责任公司许可,擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作,请联系【客服

本文链接:http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201410702348.5/2.html,转载请声明来源钻瓜专利网。

×

专利文献下载

说明:

1、专利原文基于中国国家知识产权局专利说明书;

2、支持发明专利 、实用新型专利、外观设计专利(升级中);

3、专利数据每周两次同步更新,支持Adobe PDF格式;

4、内容包括专利技术的结构示意图流程工艺图技术构造图

5、已全新升级为极速版,下载速度显著提升!欢迎使用!

请您登陆后,进行下载,点击【登陆】 【注册】

关于我们 寻求报道 投稿须知 广告合作 版权声明 网站地图 友情链接 企业标识 联系我们

钻瓜专利网在线咨询

周一至周五 9:00-18:00

咨询在线客服咨询在线客服
tel code back_top