[发明专利]一种提高不适用上部烟叶原料品质的方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种提高不适用上部烟叶原料品质的方法，属于烟草领域。

背景技术

本方法所提及的不适用上部烟叶原料是指当前在卷烟工业企业品牌配方中不适宜使用的上部烟叶，包括低等级正组烟叶(如B3F、B4F、B4L、B3R等)、杂色烟叶(如B1K、B2K、B3K)、微带青烟叶(如B2V、B3V)等。这些烟叶的质量缺陷较明显，可用性不高。如上部杂色烟叶因组织结构紧密、内在化学成分不协调(生物碱含量偏高、还原糖及糖碱比低)、烟气粗糙、枯焦气和氮杂气明显、劲头集中且大而导致的对喉部冲击感强烈持久、口感辛辣干涩、回味苦，这种烟叶在配方中一旦使用将会对卷烟品牌质量带来严重的负面影响。

这些不适用上部烟叶原料的产生原因是多方面的，一是生产经营者过度追求烟叶生产经济效益而忽视烟叶内在质量与可用性；二是烟叶收购标准引导不力、执行不严，重烟叶长度，忽视烟叶结构与油分这些重要品质要素。这些原因使得我国大部分卷烟工业企业每年调入的上部烟叶有相当一部分不能得以有效使用，日积月累，库存不适用上部烟叶越积越多且已达到相当数量的规模。

现实的烟叶库存压力迫使卷烟工业企业与其它学者加大了对提高不适用上部烟叶的有关技术研究。其中在醇化以后的主要研究有：

河南省亚临界生物技术有限公司秦广雍等公开了一种使用亚临界干洗技术提高低次烟叶使用价值的方法。其是将低次烟叶进行打包置入密闭干洗罐中，抽真空，并向干洗罐内注入适量的亚临界流体(如液态丙烷、丁烷)作为干洗溶剂，在一定干洗条件下进行干洗；干洗结束后，将液体溶剂抽进蒸发罐，对样品和液体溶剂分别进行脱溶处理，使溶剂与干洗物分离，得到品质较高的烟叶。

红塔烟草(集团)有限责任公司白晓莉等发明了“一种提高低等级烟叶品质的复合添加剂和应用方法”。该复合添加剂由苯丙氨酸、麦芽低聚糖醇、苹果酸钾按重量比0.25～1.0:0.5～5.0:0.25～0.5混合后制成。其应用方法是先配置复合添加剂的溶液，添加至低等级烟叶后，在特定的温湿度条件下醇化特定时间。本发明的复合添加剂可以显著地提高低等级烟叶香气，降低杂气，有效地减少烟气对口腔的辛辣刺激，改善口感，显著地提高低等级烟叶的可用性。

川渝中烟工业公司李东亮等公开了“一种应用蒸汽爆破技术改善烤烟上部烟叶品质的方法”，其是将烤烟上部烟叶进行蒸汽爆破，对汽爆后的上部烟叶进行干燥，将干燥后的上部烟叶进入切丝膨胀工序后用于卷烟配方，认为该方法有效降低了烤烟上部烟叶中的总植物碱含量，增加了还原糖含量，减轻了上部烟叶的刺激性和劲头，使烤烟上部烟叶在卷烟配方中的使用比例从10％增加到15％，有效提高了上部烟叶的利用率。

闫克玉等利用化学试剂改善上部烟丝品质时发现双氧水能使香气质改善，香气量增加，刺激性和杂气减轻；乙酸能使香气质改善，香气量增加，烟气浓度和劲头减小，刺激性和杂气减轻，余味变好；磷酸氢二钾能使卷烟燃烧性增强，烟灰变白紧卷；双氧水、乙酸、磷酸氢二钾混合添加处理，效果更好，烟叶主要化学成分也发生一定程度的变化，水溶性总糖增加，总氮减少，烟碱减少，挥发酸增加，挥发碱减少。

从上述文献可以看出，许多烟草工作者正在通过后续化学与物理处理手段来努力解决不适用上部烟叶原料质量较差、利用率不高的问题，虽然这些方法均有一定效果，但也存在一定缺陷，如秦广雍等采用干洗法洗涤烟叶仅对烟叶表面的物质进行清洗，难以有效洗涤出位于烟叶内部、对感官质量有负面影响的物质，而且干洗剂可能带来残留；上述其它三种方法采用外加物质或高温处理来掩盖或修饰不适用烟叶的质量缺陷效果有限或实现能力(设备、物质使用许可)受限。

发明内容

针对现有技术中改善不适用上部烟叶原料品质的方法存在的缺陷，本发明的目的是在于提供一种能有效降低不适用上部烟叶原料中的生物碱含量、减少枯焦含氮杂气且保持烟叶加工性能，改善不适用上部烟叶原料综合品质的方法，该方法操作简单、成本低，实现了不适用上部烟叶的卷烟生产利用，大大提高了经济效益。

本发明提供了一种提高不适用上部烟叶原料品质的方法，该方法是将不适用上部烟叶原料置于装有体积百分比浓度为30～80％的乙醇溶液的密封罐中，在30～70℃的温度条件下浸泡处理20～40min后，对密封罐进行抽真空减压，抽真空进行到密封罐中乙醇溶液开始冒泡时，保持冒泡时的真空度处理8～18min，固液分离；固液分离所得不适用上部烟叶原料经过烘干后，即进入卷烟配方加工过程。

本发明的提高不适用上部烟叶原料品质的方法还包括以下优选方案：

优选的方案中乙醇溶液中乙醇的体积百分比浓度为35～75％。