[发明专利]一种食品加工大型搅拌机

说明书

技术领域

本发明属于食品加工领域，尤其是一种食品加工大型搅拌机。

背景技术

现在，需要将多种食品原料及配料搅拌均匀，以往是采用小型搅拌机分批搅拌，在批量生产的过程中，工人的工作量大，需要多次进行原料的称重及配比，劳动量大，生产效率低，而且效果受到人为因素影响较大，不同批次的配料难以达到统一的比例要求。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术的不足之处，提供一种结构简单、设计科学、操作容易、搅拌效果好的食品加工大型搅拌机。

本发明解决其技术问题是采取以下技术方案实现的：

一种食品加工大型搅拌机，其特征在于：包括侧支架、翻转架、翻转轴以及驱动电机，该翻转架两端中部均安装有一翻转轴并通过该翻转轴铰装在一侧支架上，侧支架上安装有一驱动电机，该驱动电机通过传动带驱动翻转轴转动，；翻转架为一立方体框架结构，该立体框架结构内侧上部固装有一下端为开口的固定料箱；该料箱下方对应的翻转架下部调节安装有一托架，该托架上方替换安装有一上端为开口的移动料箱，该移动料箱的开口与上端的固定料箱密封配合；在托架两侧对称安装有一调节支架，该两侧的调节支架中部均安装有一升降气缸，调节支架两侧均安装有多个与翻转架外沿相切的导向轮；翻转轴下方的翻转架内侧安装有一光电检测装置，用于检测翻转架的转速以及翻转圈数。

而且，所述驱动电机为同步电机或交流换向电机。

而且，所述调节支架前后两端均间隔安装有两个导向轮。

本发明的优点和积极效果是：

本发明采用结构简单、设计科学、操作容易，搅拌效果好，电机带动翻转架自动翻转进行搅拌，使食品原料和配料充分搅拌均匀，有效提高加工效率，并且提升加工质量。

附图说明

图1为本发明的结构主视图；

图2为图1中的A-A向截面图。

具体实施方式

下面结合附图并通过具体实施例对本发明作进一步详述，以下实施例只是描述性的，不是限定性的，不能以此限定本发明的保护范围。

一种食品加工大型搅拌机，包括侧支架1、翻转架3、翻转轴4以及驱动电机6，该翻转架两端中部均安装有一翻转轴并通过该翻转轴铰装在一侧支架上，侧支架上安装有一驱动电机，该驱动电机通过传动带5驱动翻转轴转动，从而驱动翻转架进行翻转；驱动电机为同步电机或交流换向电机。

如附图1至附图2所示，翻转架3为一立方体框架结构，该立体框架结构内侧上部固装有一下端为开口的固定料箱2；该料箱下方对应的翻转架下部调节安装有一托架8，该托架上方可替换安装安装有一上端为开口的移动料箱9，该移动料箱的开口与上端的固定料箱，在托架两侧对称安装有一调节支架7，该两侧的调节支架中部均安装有一升降气缸12，该两侧的气缸同步驱动调节托架在翻转架内的高度，从而调节托架的高度。

为了检测控制反转速度，在翻转轴下方的翻转架内侧安装有一光电检测装置11，用于检测翻转架的转速以及翻转圈数。

为了保持调节支架调节过程中移动的灵活性及稳定性，所述调节支架两侧均安装有多个与翻转架外沿相切的导向轮10，本实施例附图所示每一侧的调节支架前后两端均间隔安装有两个导向轮。

本发明的工作原理为：

使用时，将盛装有蔬菜和配料的移动料箱放置在调节支架的中部，启动两侧气缸顶起调节支架，使移动料箱的上端开口与翻转架上所固定的料箱对接，移动料箱与料箱的开口位置密封配合；开启电机，翻转架带动移动料箱和料箱进行翻转。

尽管为说明目的公开了本发明的实施例和附图，但是本领域的技术人员可以理解：在不脱离本发明及所附权利要求的精神和范围内，各种替换、变化和修改都是可能的，因此，本发明的范围不局限于实施例和附图所公开的内容。