[发明专利]活血调经柿子醋

说明书

技术领域

本发明涉及柿子醋领域，具体涉及一种活血调经柿子醋，具有调畅血脉，通经止痛的功效。

背景技术

柿子醋是指一种用柿子酿造出来的醋。能降低人体血糖、降低高血压，对一些儿童喝特别适宜。老人喝甚至起到延缓人体衰老的作用。柿子醋还有美容养颜的功效，醋疗对人的皮肤有柔和刺激作用，它能使小血管扩张，增加皮肤血液循环，并能杀死皮肤表面的细菌，使皮肤细嫩、美白、红润有光泽。柿子醋中含有大量醋酸及乳酸、琥珀酸、葡萄酸、苹果酸、氨基酸，经常饮用，可以有效地维持人体内PH值的平衡，从而起到防癌抗癌的作用。民间盛传的医治功能，如醋泡鸡蛋能促进血液循环，治麻木神经痛等；醋泡黄豆能降血脂；醋泡冰糖降血压；醋泡白糖治嗓子嘶哑等；去脚气、治疗关节疼痛等。但是民间所传的医治功能并没有得到确切的验证。

发明内容

本发明的目的在于提供一种具有调畅血脉，通经止痛功效的保健柿子醋，对月经不调具有良好的预防和治疗作用，克服现有技术中存在的不足。

本发明采用的技术方案在于：本发明所述活血调经柿子醋，是以成熟新鲜的柿子为主要原料，与中药原料金钱草100份、益母草100份、月季花50份、红花50份、紫苏叶50份、茜草50份，经过共同发酵酿造制成；成熟新鲜柿子的重量与中药原料总重量的配比为：100比1-15。

本发明所述活血调经柿子醋的制备方法为以下步骤：

步骤一)、称取中药原料金钱草100份、益母草100份、月季花50份、红花50份、紫苏叶50份、茜草50份，经过高压锅蒸煮消毒，降至常温后，获得预处理中药原料；

步骤二)、把步骤一)所获得预处理中药原料，分散置于经过灭菌消毒的陶瓷发酵器皿的底部，预处理中药原料重量份1-15份，加入100重量份成熟新鲜的柿子，放置在无菌、无污染的环境，常温静置发酵30-60日，获得中药原料和柿子醋发酵原料；

步骤三)、把步骤二)所获中药原料和柿子醋发酵原料，经过80目滤网过滤，获得柿子醋液；

步骤四)、把步骤三)所获柿子醋液装入经过灭菌消毒的发酵器皿密封，埋入100mm土层中窖藏30--180日，即获柿子醋成品。

本发明所选择的中药原料，其药性和功效分别是：

金钱草：具有清热解毒，散瘀消肿，利湿退黄、祛风散寒之功效，可用于感冒咳嗽，头痛身疼，腹泻，热淋，沙淋，尿涩作痛，黄疸尿赤，痈肿疔疮，毒蛇咬伤，肝胆结石，尿路结石等症。性味归经：性甘；微苦；性凉；归肝；胆；肾；膀胱经。

益母草：性味：味辛；苦；性微进。归经：入心、肝、膀胱经。功效主治：活血，祛瘀，调经，消水。治月经不调，胎漏难产，胞衣不下，产后血晕，瘀血腹痛，崩中漏下，尿血，泻血，痈肿疮疡。祛瘀生新，又可用于跌打损伤，还对于女性由湿热盆腔炎症有一定疗效。

月季花：味甘、性温，入肝经，有活血调经、消肿解毒之功效。由于月季花的祛瘀、行气、止痛作用明显，故常被用于治疗月经不调、痛经等病症。

红花：【化学成分】含红花甙、新红花甙、红花醌甙、红花多糖、棕榈酸、肉桂酸、月桂酸。【性味】性温，味辛。【功能主治】活血通经，散淤止痛，用于闭经，痛经，恶露不行，症瘕痞块，跌扑损伤，疮疡肿痛。

紫苏叶：性味：辛，微温，无毒；归经：脾经、肺经二经。理气，和营。治感冒风寒，恶寒发热，咳嗽，气喘，胸腹胀满，胎动不安；具行气宽中，和胃止呕功效；用于进食鱼蟹而引起的腹痛、吐泻。

茜草：【功能主治】凉血，止血，祛瘀，通经，镇咳，祛痰。用于吐血，衄血，崩漏，外伤出血，经闭瘀阻，关节痹痛，跌扑肿痛。现代医学临床研究：可以治疗出血性疾患，慢性气管炎，慢性腹泻，风湿性关节炎，治疗软组织损伤，治疗白细胞减少症。

本发明柿子醋的调畅血脉，通经止痛养生功效在临床应用当中得到了证实；基本资料如下：

2004-2011年，门诊临床应用本发明所述柿子醋对253例体验者随餐服用或饮用；有月经不调、痛经病症，平均年龄54岁；服用方法：每日随餐服用50ml，或每日早晚饮用50ml；连续服用21-28日后，有效或显效208例；有效或显效的评价标准为：症状有所改善或者症状消失。

本发明所述活血调经柿子醋的有益效果：口感酸甜，色泽红润，有轻微中药香味，无任何毒副作用。可以佐餐食用，也可以单独饮用，补气养血、活血化瘀效果明显。

具体实施方法