[发明专利]便捷式果蔬切片器

权利要求书

1.一种便捷式果蔬切片器，其特征在于：机架、三对或若干对滑轨8、三套或若干套阶梯式排列刀具4、三对或若干对刀架座5、三个或若干个落刀槽6、落刀槽座15，手动杠杆7和三套或若干套行程控制器11；机架包括底座2、顶板1和三对或若干对支柱3、一对杠杆支柱3；三对滑轨8镜像对称安装在对应的支柱3上，三对或若干对刀架座5通过螺丝成镜像对称分别固定在对应的滑轨8上；刀架座5包括固定架10和刀架槽14；三套或若干套阶梯式排列刀具4分别插入对应的刀架座5的刀架槽14内，刀架座固定架10通过螺丝或铆钉与滑轨8连接；三个或若干个落刀槽6分别与三套或若干套阶梯式排列刀具4一一对应。三个或若干个落刀槽6底部均可按顺序插入同一落刀槽座15。

2.根据权利要求1所述的便捷式果蔬切片器，其特征在于：每套阶梯式刀具4由两片刀架12和若干片阶梯式刀片13组成；阶梯式刀片13两端通过刀片孔分别固定于左右两片刀架12上，呈等距阶梯式均匀排列；两片刀架12分别插入两边的刀架槽14内；各套刀架12高度相同，同时与各个刀架槽14槽内高度一致。

3.根据权利要求1或2所述的便捷式果蔬切片器，其特征在于：行程控制器11通过螺丝或铆钉固定在手动杠7上，手动杠7的支点在杠杆支柱3上；由行程控制器11控制刀架座5上的行程销9来带动滑轨8和阶梯式排列刀具4运行；行程控制器11的长度与所控制的滑轨8运行先后次序对应；控制越后次序滑轨8运行的行程控制器11长度越长。