[发明专利]地瓜干加工废水微生物除臭剂及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及微生物除臭剂技术领域，尤其是一种地瓜干加工废水微生物除臭剂及其制备方法。

背景技术

地瓜干在加工过程中会产生大量的废水。由于地瓜干加工废水中含有大量的淀粉、果胶、蛋白质等有机物质，在腐败微生物的作用下产生大量的SO₂、H₂S、NH₄和CH₄等恶臭、有害的气体，严重影响着厂区和周边的环境。这个问题，在地瓜干加工集中区已成为一大公害。

发明内容

本发明的目的是提供一种能从源头上快速消除恶臭、保持长期有效且制备和使用简单的一种地瓜干加工废水微生物除臭剂及其制备方法。

本发明的技术方案是：地瓜干加工废水微生物除臭剂，为一种微生物的发酵液，所述发酵液配方的各组分按重量份比例为：清水800份、鲜红薯皮渣500份、玉米粉50份、无碘食盐1份、10⁸cfu/g沼泽红假单胞菌（Rhodopseudanonaspalustris）0.3份、10⁸cfu/g产阮假丝酵母菌（Candidautilis）0.3份、10⁸cfu/g枯草芽孢杆菌（Bacillussubtilis）0.2份和10⁸cfu/g乳酸片球菌（Pediococcusacidilactici）0.1份。

所述地瓜干加工废水微生物除臭剂的制备步骤为：

A.将鲜红薯皮渣破碎至90目以上；

B.将清水与各种配料混合拌匀；

C.调节温度在25-30°C，密封发酵2-3天，至产生甜酒香味，制得有益微生物活菌总数5-10亿cfu/g、含乳酸等有机酸4%左右、pH3.5左右的地瓜干加工废水微生物除臭剂。

所述的沼泽红假单胞菌（Rhodopseudanonaspalustris）、产阮假丝酵母菌（Candidautilis）、枯草芽孢杆菌（Bacillussubtilis）和乳酸片球菌（Pediococcusacidilactici）均为市售合格产品。

鲜红薯皮渣是地瓜干加工过程中产生的下脚料，每加工1吨鲜地瓜会留下0.3-0.4吨的鲜红薯皮渣。鲜红薯皮渣由于含有大量的水分和果胶，在畜禽养殖上难以得到有效利用，常常被随意丢弃，造成环境污染。鲜红薯皮渣还含有大量的淀粉、粗纤维、粗蛋白等营养成分。采用鲜红薯皮渣作为本发明发酵液的主要配料，可实现废物利用，减少环境污染，并节省制备成本。

玉米粉含有大量的热量和营养成分。据检测，每100g玉米粉含有336kcal的热量、8.8g的蛋白质、66.7g的碳水化合物、8g的膳食纤维和其它丰富的营养物质。采用玉米粉作为本发明的辅料，有利于微生物的快速繁殖。

沼泽红假单胞菌（Rhodopseudanonaspalustris）属于光合细菌的一种，是地球上最古老的菌种之一,适应性极强，能忍耐高深度的有机废水和较强的分解转化能力。沼泽红假单胞菌光合作用的原始供氢体不是水，而是H₂S或一些有机物，可同时完成产氢、固氮和分解微生物三个自然界物质循环中极为重要的化学过程。在本发明中对从源头上分解地瓜干加工废水中的淀粉、粗纤维、粗蛋白等营养成分，防止产生SO₂、H₂S、NH₄和CH₄等恶臭、有害的气体，发挥着主导作用。

产阮假丝酵母菌（Candidautilis）能以尿素和硝酸作为氮源，在培养基中不需要加入任何生长因子即可生长。它能将地瓜干加工废水中的淀粉、果胶水解液转化为蛋白质，在消除产生NH₄的氮源的同时，为其它有益微生物菌群提供蛋白质营养。

枯草芽孢杆菌（Bacillussubtilis）为需氧菌，可利用蛋白质、多种糖和淀粉作为营养。通过枯草芽孢杆菌（Bacillussubtilis）的大量繁殖，降解地瓜干加工废水中的蛋白质、多种糖和淀粉，避免有机物的腐败。

乳酸片球菌（Pediococcusacidilactici）为兼性厌氧菌，具有极强的产酸能力，在发酵液和地瓜干加工废水中对病原微生物有颉颃作用，维持微生态平衡，促进其它有益微生物的繁殖，防止有害物质产生。