[发明专利]一种提取制备螺旋藻可溶性多糖的方法

权利要求书

1.一种提取螺旋藻可溶性多糖的方法，其特征在于：将螺旋藻经 高压匀质破碎处理、热水提取、絮凝剂絮凝除蛋白、浓缩和沉淀，制 得螺旋藻多糖。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：所述高压破碎工艺 为：将螺旋藻粉与水按质量体积比1:10～50(g/ml)制备成悬浮液， 经过高压均质机破碎，高压匀质的压力为40～120MPa，高压匀质次数 为1～5次，得螺旋藻破碎液。

3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：所述热水提取方法 为：取上述螺旋藻破碎液，控制螺旋藻破碎液中螺旋藻与水质量体积 比为1:10～50，在30～90℃热水浸提法提取螺旋藻多糖，浸提时间为 2～6h，提取后3000～8000rpm离心5～20min，去除沉淀物，收集上 清，得到多糖溶液。

4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：所述絮凝剂除蛋白 的絮凝剂为聚合硫酸铁、聚硅酸铁、聚硅酸硫酸铁、聚磷氯化铁或 ZTC1+1的一种或两种以上混合物；使用前2～24h絮凝剂分别配制成 质量浓度0.2～2％溶液，絮凝1～3h，絮凝剂溶液添加量为多糖溶液体 积的1～5％(v/v)；絮凝后离心去除沉淀物，收集上清液。

5.根据权利要求1或4所述的方法，其特征在于：所述絮凝剂絮 凝除蛋白的过程，优选是将聚合硫酸铁、聚硅酸铁、聚硅酸硫酸铁或 聚磷氯化铁的一种或两种以上混合物与ZTC1+1联合使用；使用前 2～24h絮凝剂分别配制成质量浓度0.2～2％溶液，在絮凝时先添加聚 合硫酸铁、聚硅酸铁、聚硅酸硫酸铁、聚磷氯化铁中的一种或两种以 上混合物絮凝1～3h后，然后再添加ZTC1+1，絮凝1～3h；絮凝剂溶 液每次添加量分别为多糖溶液体积的1～5％(v/v)；絮凝后离心去除 沉淀物，收集上清液。

6.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：将絮凝离心后的上 清液加热浓缩；浓缩为过程为：于上述提取液在40～70℃，转速 40～120rpm的条件下旋转蒸发至原溶液体积的1/2～1/8；

沉淀过程为：于浓缩液中加入浓缩液2～8倍体积沉淀剂，沉淀剂 为乙醇、丙酮、丁醇、2-丁醇的一种或者两种以上的混合物；然后 3000～8000rpm离心5～30min，得到沉淀部分，将沉淀部分进行干燥， 得到螺旋藻多糖。