[发明专利]一种猴头菇压片糖果及其制备方法

权利要求书

1.一种猴头菇压片糖果，其特征在于：包括原料和辅料，原料为猴头菇提取物，辅料为山梨糖醇、低聚木糖、麦芽糊精、微晶纤维素，原辅料按重量百分比，猴头菇提取物10-30%、山梨糖醇40-60%、低聚木糖2%、麦芽糊精3%、微晶纤维素25%；原辅料按重量份数，猴头菇提取物10-30份、山梨糖醇40-60份、低聚木糖2份、麦芽糊精3份、微晶纤维素25份。

2.根据权利要求1所述的一种猴头菇压片糖果，其特征在于：原辅料按优选重量份数，猴头菇提取物10份、山梨糖醇60份、低聚木糖2份、麦芽糊精3份、微晶纤维素25份。

3.根据权利要求1所述的一种猴头菇压片糖果，其特征在于：原辅料按优选重量份数，猴头菇提取物20份、山梨糖醇50份、低聚木糖2份、麦芽糊精3份、微晶纤维素25份。

4.根据权利要求1所述的一种猴头菇压片糖果，其特征在于：原辅料按优选重量份数，猴头菇提取物30份、山梨糖醇40份、低聚木糖2份、麦芽糊精3份、微晶纤维素25份。

5.根据权利要求1-4所述的一种猴头菇压片糖果及其制备方法，其特征在于：其制备方法的主要步骤为：

步骤1、猴头菇提取物的制备：选取新鲜猴头菇，经清洗、去除杂质后，以加压蒸熟的方式使其充分熟化后，在低于80℃的温度条件下烘干，并粉碎成粒径小于250μm的猴头菇细粉，得到猴头菇提取物，备用；

步骤2、粉碎：将猴头菇提取物、山梨糖醇、低聚木糖、麦芽糊精、微晶纤维素用粉碎机粉碎后，过60目筛，备用；

步骤3、混合：将粉碎过筛后的猴头菇提取物、山梨糖醇、低聚木糖、麦芽糊精、微晶纤维素置于混合机内混合均匀，得混合料；

步骤4、制粒：将混合料用含有PVP的65-80%食用级酒精采用沸腾喷雾制粒技术制软材，软材制好后放入摇摆颗粒机中，用14目尼龙筛进行制粒，然后进行干燥，干燥后的颗粒再次放入摇摆制粒机中进行整粒，过60目筛，得整粒；

步骤5、压片：将制好的颗粒，用ZP35B旋转式压片机进行压片，片剂中0.5克/片；

步骤6、包装：将压片后的片剂进行包装，制成成品。