[发明专利]花生加工机械

说明书

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，特别是涉及一种花生加工机械。

背景技术

众所周知，水煮花生是一种老少皆宜的休闲食品，现有的煮花生的装置一般包括一个煮锅，在制作水煮花生时，工作人员首先要手工将花生壳去掉，然后再将去壳的花生放置于煮锅中，当通过这种方式大量生产水煮花生时将会花费大量的人力来进行花生的去壳工作。

发明内容

为解决上述技术问题，本发明提供一种能够自动去花生壳并将花生煮熟的花生加工机械。

本发明的花生加工机械，包括传动装置、安装支架、锅体和加热装置，传动装置固定在安装支架的上表面，安装支架固定在锅体的上表面，锅体固定在加热装置的上表面，锅体为圆柱体、内部为中空结构，锅体包括上锅体和下锅体，上锅体和下锅体可拆卸连接，上锅体的上表面设置有花生投入口和通孔，传动装置的输出端穿过安装支架和通孔伸入至锅体内部，传动装置的输出端设置有辊筒，下锅体的上部设置有滤网。

进一步的，本发明的花生加工机械，传动装置包括电机和转轴。

进一步的，本发明的花生加工机械，辊筒的上表面的直径大于下表面的直径。

进一步的，本发明的花生加工机械，下锅体的侧壁上设置有通气孔，通气孔与气泵连接。

进一步的，本发明的花生加工机械，下锅体的侧壁的下部设置有花生排出口。

进一步的，本发明的花生加工机械，滤网与水平面之间有一夹角。

进一步的，本发明的花生加工机械，夹角为15度，下锅体的侧壁上设置有废料排出口，废料排出口设置在与滤网最低点相应的位置。

与现有技术相比本发明的有益效果为：通过上述结构设置，工作人员无需再花大量的时间和精力进行花生的去皮工作，节省了人力成本，加快了水煮花生的制作过程。

附图说明

图1是本发明的花生加工机械的结构示意图。

图中，1：安装支架；2：加热装置；3：上锅体；4：下锅体；5：花生投入口；6：辊筒；7：滤网；8：电机；9：转轴；10：通气孔；11：气泵；12：花生排出口；13：废料排出口。

具体实施方式

下面结合附图和实施例，对本发明的具体实施方式作进一步详细描述。以下实施例用于说明本发明，但不用来限制本发明的范围。

如图1所示，本发明的花生加工机械，包括：传动装置、安装支架1、锅体和加热装置2，传动装置固定在安装支架的上表面，安装支架固定在锅体的上表面，锅体固定在加热装置的上表面，锅体为圆柱体、内部为中空结构，锅体包括上锅体3和下锅体4，上锅体和下锅体可拆卸连接，上锅体的上表面设置有花生投入口5和通孔，传动装置的输出端穿过安装支架和通孔伸入至锅体内部，传动装置的输出端设置有辊筒6，下锅体的上部设置有滤网7。

具体实施时，首先开启传动装置，接着将花生原料从花生投入口投入到锅体内，随着转动装置的转动，锅体内的辊筒也随着传动装置而转动，投入到锅体内的花生由于受到辊筒和锅体内壁的挤压而破碎，因此花生仁和花生壳便分离开来。分离的花生仁和花生壳在重力的作用下逐渐往下掉落，并最终掉落在滤网上，由于滤网的网孔较小，花生仁能够通过，而较大的花生壳便留在了滤网上。通过滤网的花生仁掉落入下锅体的热水中，经过加热装置的加热最终将花生仁煮熟。上锅体和下锅体的可拆卸式连接，一方面方便了设备的装配和维修，另一方面也可以通过打开锅体达到清理内部花生壳及其他废料的目的。

通过上述结构设置，工作人员无需再花大量的时间和精力进行花生的去可工作，节省了人力成本，加快了水煮花生的制作过程。

作为优选，本发明的花生加工机械，传动装置包括电机8和转轴9。此项设计的主要原因在于电机控制较为简单。

作为优选，本发明的花生加工机械，辊筒的上表面的直径大于下表面的直径。此项设计的主要目的在于，使得经过分离的花生壳和花生仁容易往下掉落。

作为优选，本发明的花生加工机械，下锅体的侧壁上设置有通气孔10，通气孔与气泵11连接。具体实施时，当花生仁从滤网上掉落到下锅体时，难免会携带一些较小的花生壳碎片，然而花生仁的比重较花生壳大，因此可以通过适当调整气泵的功率，使得花生壳正好能够被气泵吸出而不影响花生仁，进一步分离花生壳和花生仁。

作为优选，本发明的花生加工机械，下锅体的侧壁的下部设置有花生排出口12。此项设计的主要目的在于当花生煮熟后，可将花生从花生排出口中排出，以进一步处理。

作为优选，本发明的花生加工机械，滤网与水平面之间有一夹角。通过此项设计，掉落到滤网上的花生壳由于重力的作用将集中于滤网的一侧。