[发明专利]饲用葡萄糖氧化酶的生产方法在审

专利信息
申请号: 201410736837.2 申请日: 2014-12-05
公开(公告)号: CN104381618A 公开(公告)日: 2015-03-04
发明(设计)人: 周慧;易翠平 申请(专利权)人: 长沙理工大学
主分类号: A23K1/165 分类号: A23K1/165
代理公司: 上海胜康律师事务所 31263 代理人: 张坚
地址: 410114 湖南*** 国省代码: 湖南;43
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摘要:
搜索关键词: 葡萄糖 氧化酶 生产 方法
【权利要求书】:

1.一种饲用葡萄糖氧化酶的生产方法,将活化的特异青霉经至少一次培养,得到特异青霉种子,其特征是:采用流化床固态发酵法发酵特异青霉种子,发酵培养结束后,将流化床固态发酵罐内的固体培养基、发酵产物、特异青霉种子干燥并粉碎,得饲用葡萄糖氧化酶成品。

2.如权利要求1所述的饲用葡萄糖氧化酶的生产方法,其特征是:所述采用流化床固态发酵法发酵特异青霉种子的方法是:以米渣和/或米糠为所述固体培养基,将所述米渣和/或米糠、水投入所述流化床固态发酵罐,灭菌并冷却,将所述特异青霉种子转接至所述米渣和/或米糠,拌匀,通入无菌空气,发酵培养。

3.如权利要求2所述的饲用葡萄糖氧化酶的生产方法,其特征是:所述米渣和/或米糠占45~55%,水占45~55%,所述特异青霉种子的接种量为1~5%。

4.如权利要求2所述的饲用葡萄糖氧化酶的生产方法,其特征是:在所述发酵培养过程中向流化床固态发酵罐中补充糖。

5.如权利要求4所述的饲用葡萄糖氧化酶的生产方法,其特征是:所述发酵培养是在28~32℃条件下保压0.06~0.15MPa,培养18~24h时补加所述米渣和/或米糠总质量的0.05~0.1%的绵糖,继续培养12~24h,然后于50~60℃干燥并粉碎,即为饲用葡萄糖氧化酶成品。

6.如权利要求1~5之一所述的饲用葡萄糖氧化酶的生产方法,其特征是:所述活化的特异青霉经一级种子培养、二级种子培养、种子培养,得到特异青霉种子。

7.如权利要求6所述的饲用葡萄糖氧化酶的生产方法,其特征是:所述一级种子培养是将活化的特异青霉转接至一级液体种子培养基培养,得到一级种子,所述一级液体种子培养基包括1~2%米渣、0.05~0.2%NaCl、0.05~0.2%CaCl2、0.05~0.2%KH2PO4、0.01~0.06%MgSO4·7H2O。

8.如权利要求6所述的饲用葡萄糖氧化酶的生产方法,其特征是:所述二级种子培养是将一级种子转接至二级液体种子培养基培养,得到二级种子,所述二级液体种子培养基包括1.5~3%米渣、0.05~0.2%NaCl、0.05~0.2%CaCl2、0.05~0.2%KH2PO4、0.01~0.06%MgSO4·7H2O。

9.如权利要求6所述的饲用葡萄糖氧化酶的生产方法,其特征是:所述种子培养是将二级种子转接至种子培养基培养,得到特异青霉种子,所述种子培养基包括2~4%米渣、0.05~0.2%NaCl、0.05~0.2%CaCl2、0.05~0.2%KH2PO4、0.01~0.06%MgSO4·7H2O。

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