[发明专利]一种含西兰花提取物的提高免疫抗肿瘤制剂组合物及其制备方法

说明书

技术领域

本发明属于功能食品及医药领域，涉及包含西兰花提取物制备以及该提取物与壳寡糖、灵芝多糖、虫草多糖的组合物配方和制备方法。

背景技术

近年来，我国癌症发病率呈上升趋势，各种抗癌防癌保健食品的研究成为目前研究热点，西兰花中富含萝卜硫素(Sulforaphane，1-异硫氰酸-4-甲磺酰基丁烷)，萝卜硫素是所有天然抗癌物质里效力最强、效果最好的活性成分，其有独特的抗癌功效，它可以造成癌细胞的细胞凋亡和细胞阻滞，同时可以诱导人体内的II型解毒酶，同时抑制I型酶的产生，最终通过多种酶体系排出致癌物和自由基等有害成分，同时，该成分不会在人体内残留，对机体无副作用，是一种新型的抗癌成分。

壳寡糖(COS)也叫壳聚寡糖，，是将壳聚糖经酶水解或化学法水解等方法处理而得到的一种水溶性较好、分子量在2KD以下的低聚糖。壳寡糖克服了甲壳素不溶于水的缺点，能很好地经肠道被人体吸收。大量的研究证明，壳寡糖具有很好的免疫调节功能，其可增强单核巨噬细胞NK细胞以及中性粒细胞的吞噬功能、淋巴细胞增殖分化功能等；壳寡糖产生的前列腺素PGE2能增强中性粒细胞的趋化作用(1.Suzuki K，Okawa Y，Hashimoto K，et al.Protecting effect of chitin and chitosan on experimentally induced murine candidiasis.Microbiol Immunol.1984；28(8)：903-912，2.Suzuki K，Tokoro A，Okawa Y et al.Enhancing effects of N-acetyl-chitooligosaccarides on the active oxygen-generating and microbicidal activeties of peritoneal exuddate cells in mice.Chem Pharm Bull(Tokyo).1985：33(2)：886-888)。其还可促进免疫细胞产生细胞因子。壳寡糖能促进免疫活性细胞产生白细胞介素-1和干扰素。壳寡糖还具有明显的抗肿瘤活性。刘清华等发现壳寡糖可以使S180细胞在G0/G1期阻滞，从而改变S180细胞周期的分布(刘清华；孔庆兖；柳红；壳寡糖对S180肉瘤细胞凋亡、细胞周期以及凋亡相关蛋白Bcl-2、Bax的影响.徐州医学院学报2006，26(4)，290～293.)壳寡糖还可通过调节bcl-2和Bax的表达来诱导LoVo和S180细胞的凋亡。

灵芝是药用真菌，古代就认为其有扶正固本、滋补强壮的功效，对其药性十分推崇。现代科学检测表明，灵芝在免疫系统的调节、通过增强宿主免疫调节功能达到抗肿瘤作用(林志彬.灵芝抗肿瘤活性和免疫调节作用的研究进展[J].北京大学学报：医学版，2002，34(5)：493-498.)灵芝多糖是灵芝中主要成分，目前已广泛用于提高免疫的保健食品，同时大量研究表明灵芝多糖具有抗肿瘤活性，可能是通过抑制肿瘤细胞的运动和黏附特性达到的(毛健等，食品科学，2010.V31.Nol，P295灵芝多糖的研究进展)。

虫草多糖为冬虫夏草主要效用成分，具有抗肿瘤、免疫调节、抗氧化、降血糖等活性，由于冬虫夏草资源稀缺价格昂贵，大部分保健食品原料采用虫草真菌经生物发酵培养，从菌丝体中提取有效成分，包括提取的虫草菌丝体多糖具有与天然虫草相同的作用，虫草菌丝体可对抗或恢复肿瘤对化疗药导致的免疫抑制或免疫损伤。虫草菌丝体能促进脾脏DNA的生物合成，增加核酸与蛋白质的含量，促进脾淋巴细胞的增殖；可使腹腔粘附细胞、脾脏巨噬细胞、肝脏枯否细胞体积增大、胞浆增多、核质疏松，细胞内酸性磷酸酶活性增强而呈激活状态，可明显提高血浆碳清除率和肝、脾吞噬指数，有使免疫功能增强或减弱的双向调节作用。刘民培等的研究表明荷肉瘤S180小鼠经口连续给予人工虫草菌丝体后，脾指数明显高于对照组，可明显抑制荷瘤鼠体内肿瘤的生长，延长荷瘤鼠的生存期，主要脏器均未见组织病理学改变(刘民培，马世英，戴兵.人工蛹虫草子实体在荷瘤小鼠体内的抑瘤作用研究[J].沈阳部队医药，1999，12(2)：101-103.)。

我们的研究表明含有萝卜硫素的西兰花提取物与壳寡糖、灵芝多糖及虫草多糖具有协同作用，能够提高萝卜硫素的抗癌活性，并且可以起到调节免疫功能的作用。目前尚未报道这几种提取物组合在提高免疫和抗肿瘤方面的研究报道，也未见这类提取物制备颗粒剂、片剂、胶囊剂的制备工艺及相关专利的报道。

发明内容