[发明专利]食物切丝器

说明书

【技术领域】

本发明涉及一种厨房用具，尤其是一次性食物切成丝的切丝器。

【背景技术】

我们知道，在厨房做菜时，针对菜式的不同，可能需要对肉、菜进行切丝。当前，人们在切丝时，基本上都是从纵向、横向一刀一刀来切出来的，这不仅让人太累，而且效率太低。

【发明内容】

本发明的目的是在于克服现有技术的不足，提供了一种结构合理、切丝工作效率高且操作方便的食物切丝器。

为了解决上述存在的技术问题，本发明采用下述技术方案：

一种食物切丝器，包括有在一侧依次铰接在一起的砧板和切丝板，以及分别铰接在砧板和切丝板外表面的盖板，所述切丝板包括有切丝板主框体，能水平滑进滑出该主框体的“凸”字型插槽中的切丝板边框，纵向和横向分别跨在该边框对边上的钢丝网。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：由于在切丝板的边框两边之间分别设有纵向、横向跨平行分布的钢丝网，这样就可以一次性对砧板上的食物一次性切成丝，从而大大提高了食物切丝的效率，因此本发明的结构更合理、切丝效率高，以及操作方便；与此同时，本发明的切丝板清洗方便，只要将切丝板边框从主框体内水平拖出来即可。

下面结合附图与具体实施方式对本发明作进一步的详细描述：

【附图说明】

图1是本发明的立体示意图；

图2是本发明的切丝板的结构示意图。

【具体实施方式】

本发明为一种食物切丝器，如图1、2所示，包括有在一侧依次铰接在一起的砧板2和切丝板3，以及分别铰接在砧板2和切丝板3外表面的盖板4，所述切丝板3包括有切丝板主框体31，能水平滑进滑出该主框体31的“凸”字型插槽311中的切丝板边框32，纵向和横向分别跨在该边框对边上的钢丝网33。

这样在切丝时，先将切丝板3、砧板2转动打开，接着在砧板2上放上待切食物1，接着将切丝板3转动合向砧板2，就可一次性将食物切成丝。

从上可以看出，由于在切丝板的边框两边之间分别设有纵向、横向跨平行分布的钢丝网，这样就可以一次性对砧板上的食物一次性切成丝，从而大大提高了食物切丝的效率，因此本发明的结构更合理、切丝效率高，以及操作方便；与此同时，本发明的切丝板清洗方便，只要将切丝板边框32从主框体内水平拖出来即可。

尽管参照上面实施例详细说明了本发明，但是通过本公开对于本领域技术人员显而易见的是，而在不脱离所述的权利要求限定的本发明的原理及精神范围的情况下，可对本发明做出各种变化或修改。因此，本公开实施例的详细描述仅用来解释，而不是用来限制本发明，而是由权利要求的内容限定保护的范围。