[发明专利]茶叶杀青理条一体机在审
申请号: | 201410753825.0 | 申请日: | 2014-12-10 |
公开(公告)号: | CN104472738A | 公开(公告)日: | 2015-04-01 |
发明(设计)人: | 郑成伟;李荟瑜;余芳芳;张颂 | 申请(专利权)人: | 黄山市雄伟茶叶机械有限公司 |
主分类号: | A23F3/06 | 分类号: | A23F3/06 |
代理公司: | 合肥诚兴知识产权代理有限公司 34109 | 代理人: | 汤茂盛 |
地址: | 245900 安徽省黄*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 茶叶 杀青 一体机 | ||
技术领域
本发明涉及茶叶加工设备领域,特别涉及一种兼顾茶叶杀青与理条操作的一体机。
背景技术
茶叶作为健康饮品,深得消费者的喜爱,茶叶的品质大体也是由茶叶的形态、色泽、香味、口感区分开来的。现有的制茶工艺中的茶叶杀青与理条都是分开来操作的,将采集来的鲜叶直接投喂入茶叶杀青机中,现有茶叶杀青机的结构多为封闭或者半封闭的滚筒状结构,滚筒内壁上设置螺旋螺旋槽,杀青操作时,将烧制的锅炉产生的热蒸汽通入滚筒内,并将鲜叶投喂入滚筒内,鲜叶沿着螺旋槽旋转移动,鲜叶在热蒸汽的作用下快速的脱水收缩,从而达到杀青的效果,鲜叶挥发出的水汽弥漫在滚筒内,在短时间内无法快速的排出,正是由于高温水汽的焖煮使得杀青后的茶叶发黄,口感降低。杀完青的茶叶经过旋转的滚筒内的螺旋槽导出至理条机的摆动锅槽内,利用加热装置加热锅槽,以完成对茶叶的理条整形作用。现有的茶叶理条机的锅槽截面多为不锈钢的钢板弯曲而成的U形结构,刚刚杀完青的茶叶内还存留很大一部分的水分,在该半封闭的锅槽内水分也不容易散失,使得杀完青的茶叶色泽进一步地变黄、变暗,口感也不佳。现有的茶叶杀青及理条的操作方式,不仅本身增加了制茶的工艺工序,而且就杀青机及理条机设备而言,也无法确保茶叶色泽、香味、条形,也严重降低了高品质茶叶的产量。
发明内容
本发明的目的在于提供一种集杀青与理条于一体的茶机,在简化制茶工序的同时,可以确保茶叶的色泽、香味、条形,提高高品质茶叶的产量。
为实现以上目的,本发明采用的技术方案为:一种茶叶杀青理条一体机,包括设置在机架上且往复摆动的理条槽板,所述的理条槽板的下方设置有加热单元,所述加热单元外围设有热气室A,所述热气室A的热气自下而上引入并吹向理条槽板的上方理条槽。
与现有技术相比,本发明存在以下技术效果:该茶叶杀青理条一体机的理条槽板为一敞口锅状结构,利用加热单元加热的热气室产生的热干燥风并吹向理条机的理条槽,热干燥风使得鲜叶迅速的脱水,从而达到对茶叶杀青的目的,该种敞口锅状结构,干燥的热风使得茶叶杀青挥发出来的水汽可以迅速的散发出去,从而可确保茶叶的色泽、香味等品质,加热单元使得摆动的理条槽板加热,从而完成对茶叶的理条作用,其中的热气室A围设在加热单元的周围,加热单元在对理条槽板加热的同时,使得热气室内的空气发热,进而充分的利用了加热单元产生的热效率,加热单元产生的热能可得到多方位的利用,该杀青理条机在确保茶叶的品质的同时,还可使得热能得到最大程度上利用,减少热能的散失。
附图说明
图1和图2分别是本发明中实施二主视结构示意图及左视结构示意图;
图3是本发明中热气喷管的结构示意图;
图4是本发明中理条槽板的理条槽的结构示意图。
具体实施方式
结合图1至图4对本发明做进一步地说明:
一种茶叶杀青理条一体机,包括设置在机架10上且往复摆动的理条槽板20,所述的理条槽板20的下方设置有加热单元,所述加热单元外围设有热气室A,所述热气室A的热气自下而上引入并吹向理条槽板20的上方理条槽21。
该茶叶杀青理条一体机的理条槽板20为一敞口锅状结构,利用加热单元加热的热气室A产生的热干燥风并吹向理条机的理条槽21,热干燥风使得鲜叶迅速的脱水,从而达到对茶叶杀青的目的,该种敞口锅状结构,干燥的热风使得茶叶杀青挥发出来的水汽可以迅速的散发出去,从而可确保茶叶的色泽、香味等品质,加热单元使得摆动的理条槽板20加热,从而完成对茶叶的理条作用,其中的热气室A围设在加热单元的周围,加热单元在对理条槽板20加热的同时,使得热气室A内的空气发热,进而充分的利用了加热单元产生的热效率,加热单元产生的热能可得到多方位的利用,该杀青理条机在确保茶叶的品质的同时,还可使得热能得到最大程度上利用,减少热能的散失。
进一步地,邻近理条槽板20的进料端的上方布置有热气喷管40,将鲜叶由理条槽板20进料端的上方抛入,所述热气喷管40的喷口方向指向理条槽板20的理条槽21,可使得鲜叶迅速的脱水杀青,往复摆动的理条槽板20使得脱水的茶叶进一步地形成条索状,热气喷管40与热气室A连通,热气室A提供给热气喷管40的热气,该热气为干燥的热风并且沿着理条槽板20的进料端宽度方向覆盖,确保每一片茶叶得到杀青作用。
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