[发明专利]一种凤尾菇强身健体海鲜汤料及其制备方法

权利要求书

1.一种凤尾菇强身健体海鲜汤料，其特征在于：它是由下列重量份数的主原料制成：凤尾菇20-40份、异叶茴芹10-25份、紫河车5-20份、麦门冬5-18份、元胡5-10份、酸浆5-12份、救必应5-10份、百合10-15份、蟹肉片10-25份、虾粉10-25份、柴鱼5-15份、木薯淀粉5-20份、鲜味剂1-5份。

2.根据权利要求1一种凤尾菇强身健体海鲜汤料，其特征在于：所述主原料优选的重量份数是：凤尾菇30份、异叶茴芹13份、紫河车12份、麦门冬10份、元胡8份、酸浆9份、救必应7份、百合11份、蟹肉片20份、虾粉20份、柴鱼10份、木薯淀粉10份、鲜味剂3份。

3.根据权利要求1一种凤尾菇强身健体海鲜汤料，其特征在于：所述鲜味剂是鱼露、蚝油、香菇精中的一种或几种。

4.根据权利要求1所述的一种凤尾菇强身健体海鲜汤料制备方法，其特征在于：包含如下工序：

A、将上述主要原料中中药成分经过清洗、烘干、粉碎、除杂后，按照上述配比与其他材料混合，其中不加入鲜味剂；

B、将上述混合后的原料放入到无菌室中，利用紫外线光照二次除菌；

C、将上述除菌后的原料按照配比加入鲜味剂，抽真空塑封包装。