[发明专利]一种浅盘式固体发酵设备

权利要求书

1.一种浅盘式的固体发酵设备，为静态固态发酵生物反应器，包括罐体（12），罐体（12）内设多层带孔的层格的固定床（13），带假底的盘（14）置于带孔的固定床（13）上，每层带孔的固定床的下方设有照明灯（5）；罐体（12）内设有无菌空气及蒸汽管（4）、温度、湿度自动测量和调节系统（7）；罐体（12）上空气出口及过滤设备（8）、蒸汽排出口（9）、蒸汽入口（10）、 压力表（11）；其特征是：带假底的盘（14）是网状假底的浅盘，网状假底孔径小于1mm，带孔的固定床（13）每层间距35 cm -50 cm，无菌空气及蒸汽管（4）设在罐体（12）内底层上，其经过无菌空气入口（6）与加热、冷却和增湿自动节装置（1）和无菌膜过滤装置（2）与空压机（3）相联接；通过无菌空气的增湿或加热或冷却或综合调整、循环（15）来调整控制发酵罐内的温、湿度和氧等条件；发酵结束后在罐内直接采用空气干燥，实现发酵、干燥在一个罐内完成。

2.根据权利要求1所述的一种浅盘式的固体发酵设备，其特征是在带假底的盘（14）深度15 cm，内设装料格，每个装料格深度5 cm-10 cm，每格10 cm -15 cm见方，中间的每个装料格的四角上设一个直径2 cm粗的通气孔通透底部。

3.根据权利要求1所述的一种浅盘式的固体发酵设备，其特征是照明灯（5）是可以根据工艺要求更换为不同波段或光照强度的不同灯。