[发明专利]一种富硒牛奶炒饭的制作方法

权利要求书

1.一种富硒牛奶炒饭的制作方法，其特征在于包括以下步骤: 

a在富硒大米中加入8－12%的富硒鲜牛奶入锅蒸熟待用；

b选择大米重量5－15%的牛肉、5－15%胡萝卜、5－15%的香菇、5－15%的西芹、5－15%的洋葱分别切丁或切片；

c热锅放入大米重量3－6%的食用油，放入洋葱炒至金黄捞出；

d热锅放入大米重量3－6%的食用油，取牛肉入锅炒熟；

e放入胡萝卜、香菇、西芹、青豆再炒至1分钟；再将炒好的洋葱放入；其中，青豆重量按大米重量的5－15%；

f下入蒸熟的富硒米饭均匀翻炒，炒至米粒在锅中呈跳舞状；

g加入调味品翻炒均匀，即可出锅、保鲜、包装、入库或出售。

2.根据权利要求所述的富硒牛奶炒饭的制作方法，其特征在于：所述调味品指用于调节盐淡的盐、点缀香味的葱花及五香粉。