[发明专利]富含硒维生素E的长寿茶籽油的生产方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种食用油的生产方法，具体为一种富含硒维生素E的长寿茶籽油的生产方法。

背景技术

食油是人类必须品之一。茶籽油是食油中的上品，很受消费者亲睐。现有茶籽油的不足是，特效功能性物质含量少，特殊营养保健养生功能欠缺。因而，如何通过增加茶籽油中有机特效功能物质的含量，增强茶籽油的特殊营养保健养生功能，以达到通过食疗养生保健长寿的目的，业已成为重要的研究课题。

硒是人体必需的常量矿物营养素，硒具有抗癌、抗氧化、拮抗有害重金属的作用，硒能够调节维生素A、维生素C、维生素E、维生素K的吸收与利用，当人体硒缺乏时，容易导致免疫能力下降，威胁人类健康和生命的四十多种疾病，如癌症、心血管病、肝病、白内障、胰脏疾病、糖尿病、生殖系统疾病等，都与人体缺硒有关。

中国是一个缺硒大国，据《中华人民共和国地方疾病与环境因素图集》揭示，从东北三省起斜穿至云贵高原，占中国国土面积的72%地区存在一条低硒地带，其中30%为严重缺硒地区。中国二十二个省市约七亿人生活在低硒地区。中国三分之二的人口严重缺硒，表现在硒摄入量严重不足。中国营养学会1998年10月修订的每日膳食营养素供给量已将硒列为15种每日膳食营养素之一，提出一个成年人每天对硒的适宜摄入量是50-250微克。

人体自身不能合成硒，食物中的硒是主要来源，药补不如食补，人类对茶籽油中的有机硒的利用率较高，可以达到70%以上，因此通过茶籽油补硒是便捷有效的一种方法。

维生素E是一种脂溶性维生素，对热、酸稳定，是最主要的抗氧化剂之一。维生素E能促进生殖、保护T淋巴细胞、保护红细胞、抗自由基氧化、抑制血小板聚集，能够降低心肌梗死和脑梗塞的危险性，能够预防癌症，延缓衰老，有效减少皱纹的产生，保持青春的容貌，维生素E还对烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合症、美容等方面有很好的疗效。维生素E可有效对抗自由基，抑制过氧化脂质生成，祛除黄褐斑；抑制酪氨酸酶的活性，从而减少黑色素生成。酯化形式的维生素E还能消除由紫外线、空气污染等外界因素造成的过多的氧自由基，起到延缓衰老、预防晒伤和抑制日晒红斑生成等作用。因此通过茶籽油补硒也是一种便捷有效的方法。

发明内容

本发明的目的就是要针对上述不足，提供一种富含硒维生素E的长寿茶籽油的生产方法，它能够生产出富含有机硒、维生素E的茶籽油，使茶籽油具有更好的生态品质、更多的营养保健养生美容长寿的功能。

为达到上述目的，本发明的技术方案是，该富含硒维生素E的长寿茶籽油的生产方法是：

a.选择适培山地：选择无大气、土壤、水质污染，无重金属污染，海拔500米以下，坡度25度以下，土层厚度大于60㎝，PH值4.5-6.5的红壤或红黄壤宜林荒山或坡地，作为油茶苗种植地；

b.选择适培种苗：选择无性系优良油茶品种，1-2年生合格砧嫁接芽苗，苗高大于或等于30厘米，地径大于或等于0.4厘米；

c.适时整地栽植：整地时间宜在造林前三个月进行，采用穴垦或带垦整地，造林前对造林地全砍清山，清理林地的杂灌、石块，不炼山，在油茶林周围保留10-20米原生植被带，栽植穴沿等高线布设，呈“品”字形排列，穴的规格为60×60×60厘米，株行距2×3米，每亩造林密度111株，穴的表土与心土分开堆放，造林前将表土返穴，每株施有机土杂肥5公斤、钙镁磷各1公斤、复合肥0.25公斤为基肥，分穴将肥料撒入穴内，与表土充分拌匀，栽植时间以1-2月雨天或阴天为宜，根舒苗正，复土分层踩紧压实；

d.富硒间植：在油茶地间植油桐，每亩10株；

e.喷施富硒液肥（要求每千克含硒300——400微克）：油桐叶30、硒矿粉10、洗衣服1、水120，将油桐叶捣汁，与硒矿粉、洗衣粉溶入水中，在油茶春芽10厘米时，每亩用60kg均匀喷施；在7-8月油茶果膨大期，每亩用90kg均匀喷施，阴天和晴天下午4点以后喷施油茶叶的正反面，注意不能与碱性药剂混用，6小时内遇雨需补喷。

f.完全果肉土榨：将采摘的油茶果去除果皮、籽壳，留取纯净的油茶籽果肉，榨取获得富含硒维生素E的长寿茶籽油。

与现有技术比较，本发明选择无大气、土壤、水质污染，无重金属污染，海拔500米以下，坡度25度以下，土层厚度大于60㎝，PH值4.5-6.5的红壤或红黄壤宜林荒山或坡地，作为油茶苗种植地，为生产富含硒维生素E的茶籽油提供具体规范的地域土质保障；