[发明专利]一种茶树种植方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种茶树种植方法，特别是一种红茶茶树的种植方法。

背景技术

现有的红茶都带有一定程度的涩味，茶汤中苦涩味形成的主要的物质是儿茶素和咖啡因。儿茶素俗称茶单宁，是茶叶的特有成份，多酚类物质的一种，具有苦、涩味及收敛性。咖啡因也带有苦味，亦是构成茶汤滋味的重要成份。任何茶叶所泡制的茶汤中，都不可能完全没有苦涩味，只能通过适当的选育种、制作工序和冲泡过程使苦涩味降低。

发明内容

为解决上述问题，本发明的目的在于提供一种茶树种植方法，其茶叶风味独特，气味芳香、清甘凉爽、常饮有益于人类健康长寿。

本发明解决其问题所采用的技术方案是：

一种茶树种植方法，包括以下步骤：

步骤1）取云南大叶茶树作为砧木，英红9号茶树作为接穗，将英红9号嫁接在云南大叶茶树上；

步骤2）计算嫁接后茶树的花期，在茶园周围和茶树行间种植鲜花，使茶树的花期和鲜花的花期重叠；

步骤3）等嫁接后的茶树和鲜花同时开花时，鲜花的花粉在自然风或人工下传播到茶花中；

步骤4）等待茶树结出茶果；

步骤5）对茶果进行培植，长出茶苗；

步骤6）将茶苗移植到茶园土壤中进行种植，成为新的茶种。

进一步，步骤2中茶树和鲜花的花期为6月至12月。

进一步，步骤2中的鲜花种类为菊花或兰花。

进一步，步骤3中人工授粉的方法如下：

1、确定授粉对象：在嫁接后的茶树和鲜花的盛花期进行杂交授粉；

2、花粉采集：从鲜花上采集含苞待放的花朵，在无雨天进行；

3、花粉干燥保存：在纸盒里垫一层吸水纸，然后均匀放入采集的花朵，在上层再盖一层吸收纸，室内放置，第二天即可使用；

4、花粉收集：取洁净的白纸一张，选择新鲜干燥颜色金黄的花朵，用软毛笔轻刷花药抖落花粉，落下的花粉用塑料管盛装备用；

5、去雄：选择着生在短枝上的树体中层的含苞待放的花蕾，用镊子轻轻的拨开花瓣，仔细的钳出雄蕊，要求既要将雄蕊去除干净，又不损伤柱头，去雄后吊签标标记花朵，并摘除同枝上其它花蕾；

6、花瓣授粉：去雄后立即授粉，授粉时间在上午9:00以后，等露水干后进行，授粉时先采集一朵花瓣完整的较大的茶花，用小剪刀减掉全部的雄蕊、雌蕊，留下花瓣，用吸收纸小心的粘干花瓣上的水分，然后将少量花粉倒进花瓣，最后用该花瓣贴近去雄花朵的柱头，当柱头上出现金黄色即可；

7、套袋：去雄、授粉和套袋分组进行，4人一组，2人去雄、1人授粉、1人套袋，授粉后立即进行套袋，套袋后用别针轻轻的将口封住，封口3/4即可；

8、去袋：授粉10-15天后去袋。

进一步，步骤1中的嫁接方法如下：

1、将云南大叶茶离地5至30cm处剪平或锯平，作为砧木；

2、采用劈接或插接的方式将英红9号枝芽嫁接在砧木上；

3、在嫁接的位置处套袋进行保湿处理；

4、对嫁接好的茶树进行遮荫；

5、撤去遮荫或将茶树移栽到栽培场地。

本发明的有益效果是：本发明采用的一种茶树种植方法，通过将英红9号和云南大叶进行嫁接，并在茶园周围和茶树行间种植鲜花，使鲜花的花粉传播到嫁接后的茶树茶花中，使茶树杂交花粉形成新品种的茶果，对茶果进行培则得到新品种的茶树，由于采用英红9号和云南大叶进行嫁接，出来的红茶品质较好，而通过鲜花花粉杂交出新的茶树品种，其制作出来的红茶涩味减少，气味甘香，带有鲜花的保健特质，保健效果好，是东方人的长寿茶。

具体实施方式

本发明的一种茶树种植方法，包括以下步骤：

步骤1）取云南大叶茶树作为砧木，英红9号茶树作为接穗，将英红9号嫁接在云南大叶茶树上；

步骤2）计算嫁接后茶树的花期，在茶园周围和茶树行间种植鲜花，使茶树的花期和鲜花的花期重叠；

步骤3）等嫁接后的茶树和鲜花同时开花时，鲜花的花粉在自然风或人工下传播到茶花中；

步骤4）等待茶树结出茶果；

步骤5）对茶果进行培植，长出茶苗；

步骤6）将茶苗移植到茶园土壤中进行种植，成为新的茶种。

具体地，步骤2中茶树和鲜花的花期为6月至12月，鲜花种类为菊花或兰花。该月份为茶花和鲜花的花期，可分别采用兰花、菊花作为鲜花。

进一步，步骤3中也可以采用人工授粉的方法，其步骤如下：

1、确定授粉对象：在嫁接后的茶树和鲜花的盛花期进行杂交授粉；