[发明专利]一种幼甲配合饲料及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种幼甲配合饲料及其制备方法，属于鳖类饲料技术领域。

背景技术

鳖（AmydaSincnsis），俗称甲鱼、水鱼、团鱼和王八等，卵生爬行动物，水陆两栖生活。甲鱼肉味鲜美、营养丰富，有清热养阴，平肝熄风，软坚散结的效果。在中国很早以前的记载中就有“鳖可补痨伤，壮阳气，大补阴之不足”，另外《名医别录》中称鳖肉有补中益气之功效；《日用本草》认为，鳖血外敷能治面神经，可除中风口渴，虚劳潮热，并可治疗骨结核；药用价值高。

甲鱼肉富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素。每百克鲜甲鱼肉一般含：水分73～83g，蛋白质15.3～17.3g，脂肪0.1～3.5g，碳水化合物1.6～1.49g，灰分0.9～1g，镁3.9mg，钙1～107mg，铁1.4～4.3mg，磷0.54～430mg，维生素A 13～20国际单位，维生素B1 0.02mg，维生素B2 0.037～0.047mg，尼克酸3.7～7mg，硫胺素0.62mg，核黄素0.37mg，热量288～744千焦耳。甲鱼的脂肪以不饱和脂肪酸为主，占75.43%，其中高度不饱和脂肪酸占32.4%，是牛肉的6.54倍，罗非鱼的2.54倍，铁等微量元素是其他食品的几倍甚至几十倍。

甲鱼属两栖爬行动物，它区别于鱼类和陆生动物，甲鱼对各种营养素的利用上也同样区别于鱼类和陆生动物，因此，甲鱼的营养需求不同于鱼和陆生动物。如：甲鱼对蛋白质和脂肪的需求比鱼类高，在能量的供给上，陆生动物首先消化碳水化合物供给能量，其次是蛋白质，而甲鱼则首先消化脂肪供给能量，其次是蛋白质和碳水化合物，甲鱼对淀粉的利用率很低。在对无机盐的需求上也有别于鱼类和陆生动物。稚甲、幼甲和成甲是甲鱼成长的重要阶段，每个阶段对营养的需求也不一样。CN201210004505.6公开一种幼鳖配合饲料及其制备方法，所述饲料的各组分的重量份数为：鱼粉50~60份、α-淀粉20~24份、发酵豆粕2~3份、膨化大豆1~3份、鱼油1~2份、啤酒酵母粉1~3份、蛋氨酸1~2份、赖氨酸1~2份、脱脂奶粉1~2份、蛋黄粉1~2份、复合矿物质0.5份、复合维生素0.4份、磷酸二氢钙1.5份，植酸酶0.1份，中草药添加剂0.2份，海藻粉1份，卵磷脂1份，β-葡聚糖0.1份，保肝宁0.1份；CN201210154876.2公开了一种重量在150克至250克中华鳖幼鳖营养需要配合饲料，其是由下述重量份配比的原料制成：面粉30~40份，鲜饲料20~30份，血红蛋白粉2~5份，季节性鲜生蔬菜8~12份，淀粉10~15份，酵母粉4~8份，大蒜粉2~5份，免疫多糖1~2份，矿物质微量元素1~2份，复合维生素0.5~0.8份，益生素0.5~1份，食盐1~2份，氨基酸1~2份。目前对幼甲配合饲料的研究非常多，但是一些常用的原料如白鱼粉等，大多使用单一的品牌，且存在营养搭配不够合理，饲料适口性不足等问题。

发明内容

本发明针对现有技术存在的问题，提供一种幼甲配合饲料，该饲料根据幼甲的营养需求，控制蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、无机盐等营养成分在最佳范围，使各种成分的效用最大化，并提高饲料的适口性，能有效改善幼甲的品质，从而实现经济效益最大化。

为了解决上述问题，本发明所采用的技术方案是：

一种幼甲配合饲料，各组分的重量份为：

混合白鱼粉54~56份、α-淀粉 16~18份、优质植物蛋白20~22份、复合维生素0.5~1.5份、复合矿物质1~2份、磷酸二氢钙0.1~0.2份、复合氨基酸1.5~2.5份、氯化胆碱0.1~0.3份；

上述的混合鱼粉由以下重量份的组分组成：美国海鲜品牌白鱼粉17~19份、美国马路哈一厂品牌白鱼粉13~15份、美国三叉品牌白鱼粉9~11份、俄罗斯一条鱼品牌白鱼粉13~15份。

上述的α-淀粉为α—木薯淀粉、α-玉米淀粉、α-马铃薯淀粉中的一种或几种任意复配。

上述的优质植物蛋白为发酵豆粕、膨化大豆、玉米蛋白粉中的一种或几种任意复配。

本发明的另外一个目的是提供一种幼甲配合饲料的制备方法，包括以下步骤：

将混合白鱼粉、α-淀粉、优质植物蛋白在300~400 r/min条件下混合搅拌均匀，机械粉碎，过80~100目筛，再与复合维生素、复合矿物质、磷酸二氢钙、复合氨基酸、氯化胆碱二次混合搅拌均匀，即得成品。

本发明相对于现有技术的有益效果是：