[发明专利]一种红茶提取物的制备方法及其应用

说明书

技术领域

本发明属于卷烟添加剂加工技术领域，具体涉及一种红茶提取物的制备方法。同时本发明还涉及所述红茶提取物在卷烟滤棒加香中的应用。

背景技术

据报道，茶叶中有许多与烟草相同的香气成分。红茶作为一种全发酵茶，香气化合物的形成与转化较其他茶类更为充分，含量也较高。研究表明：红茶香味是通过鲜茶叶的发酵导致茶叶中香味前体的重要变化而产生的。茶叶香味前体物质主要有多酯类、类胡萝卜素类、不饱和脂肪酸类及其它一些可热解组分。红茶经过凋萎、揉捻、发酵等一系列过程产生了大量紫罗兰酮类相关联物质及酮类、醇类等与烟草香气成分非常类似的物质，因此以红茶为原料制备烟用香料是目前研究的一个热点。

截止目前，红茶提取物作为烟用香料的方面的应用主要集中在卷烟烟丝的加香加料方面，红茶颗粒添加在卷烟滤棒中的应用研究亦见报道，但是以红茶为原料制备成烟用香料，直接用于滤棒加香，尚未见报道。

发明内容

本发明的目的在于针对现有技术中的不足，提供一种以红茶为原料，制备红茶提取物的方法。

同时，本发明的目的还在于提供所述红茶提取物在卷烟滤棒加香中的应用。

本发明的目的通过以下技术方案予以实现。

除非另有说明，本发明所采用的百分数均为质量百分数。

一种红茶提取物的制备方法，其特征在于：以红茶为原料，经粉碎、溶剂提取、浓缩、回溶及抽滤后获得红茶提取物；具体步骤如下：

(1)原料准备：将红茶原料用粉碎机粉碎成末，粉碎粒度小于等于5mm，备用；

(2)溶剂提取：将红茶粉末置于提取容器内，加入重量为所述红茶粉末重量5～10倍的有机溶剂，搅拌均匀后进行热回流提取，提取次数为2～3次，每次提取时间为1.5～2h；

其中，所述的有机溶剂为浓度为70％～95％的乙醇；

(3)浓缩：将提取液过滤后进行减压浓缩，即使用抽真空的方式降低提取液的沸腾温度，让提取液蒸发干燥，直至无溶剂蒸出，回收浸提溶剂，所得黑褐色浸膏即为红茶粗提物；

(4)回溶：向红茶粗提物中加入其质量为2～5倍的酯类溶剂，充分搅拌后得红茶粗提物回溶液，并在室温下静置12h；

其中，所述酯类溶剂为柠檬酸三乙酯、癸二酸二乙酯或新戊二醇二癸酸酯；

(5)抽滤：将回溶液进行抽滤，滤液即为所述红茶提取物，所述贡菊提取物为红褐色液体，易溶于酯类溶剂。

所述贡菊提取物在卷烟滤棒加香中的应用，其特征在于：将贡菊提取物用三醋酸甘油酯溶解后，以0.05～0.8‰的用量喷施于丝束中。

与现有技术相比，本发明具有如下有益效果：

1、本发明制备的红茶提取物用于卷烟滤棒加香，能够起到降低刺激、丰富烟香、改善余味的作用，特别适用于增加清香型卷烟的花甜香韵；同时可以降低卷烟的危害性，因此更具有实际生产意义及价值。

2、本发明制备的红茶提取物在酯类溶剂中溶解性好，可直接用于卷烟滤棒加香，应用方便。

3、本发明方法简单，工艺、设备成熟，能够实现产业化。

具体实施方式

下面结合实施例对发明进行详细描述，应当注意，实施例只用于对本发明进行进一步说明，但实施例不应理解为对本发明保护范围的限制，本领域的技术人员根据本发明的教导所作出的非本质改进和调整，均落入本发明的保护范围。

实施例1

称取红茶100克，用粉碎机粉碎为粒度小于等于为5mm的红茶粉末，置于提取瓶内；按照料液比为1:5(质量比)的比例加入浓度为95％的乙醇溶剂，搅拌均匀后进行热回流提取3次，每次提取时间为1.5h；将所得提取液过滤后减压浓缩，即使用抽真空的方式降低提取液的沸腾温度，让提取液蒸发干燥，直至无溶剂蒸出时，回收浸提溶剂后得黑褐色浸膏，即红茶粗提物；在红茶粗提物中加入其3倍质量的柠檬酸三乙酯，充分搅拌得红茶粗提物回溶液，并于室温下静置12h；将回溶液抽滤，滤液即为红茶提取物。

将此提取物用三醋酸甘油酯溶解后，按照丝束质量0.05‰的添加量喷施于卷烟滤棒，与原成品卷烟对照，请专家进行感官评吸，评吸结果见表1。

实施例2