[发明专利]啤酒厂废水处理方法及处理装置

说明书

技术领域

本发明涉及废水处理领域，特别是涉及一种啤酒厂废水处理方法及处理装置。

背景技术

啤酒作为一种人们最喜欢的低度酒之一，其生产主要以玉米和大麦为原料，再加入啤酒花和鲜酵母进行发酵酿造而成。啤酒厂废水主要包括浸麦废水、糖化废水、废酵母液、洗涤废水和冷却排水等。污水的主要成分为糖类和蛋白质。

啤酒厂废水的主要水质指标为：COD(化学需氧量)＝1000mg/L～25000mg/L，BOD(生化需氧量)＝700mg/L～1500mg/L，SS(悬浮物)＝300mg/L～600mg/L，TN(总氮含量)＝30mg/L～60mg/L，PH＝5～6。

啤酒厂废水属于中等浓度可生物降解的有机废水，不含有毒物质，在各股废水中，糖化废水和废酵母液的有机物浓度较高，COD可以达到1000mg/L以上。而作为啤酒厂的综合废水，由于加入了大量冷却水和生活污水，使总排放口的浓度有所降低。啤酒的生产工艺决定了废水排放的间歇性，生产一吨啤酒的废水量为12m³～20m³，其耗水量的大小与生产规模和管理水平有关。

例如，中国专利201210495514.X公开一种处理啤酒废水的工艺，其具体公开了一种处理啤酒废水的工艺，它先采用水解酸化进行预处理，提高废水的可生化性；其中采用的水解酸化池底部是个高浓度污泥床；然后采用生物接触氧化法，把水解酸化池的出水直接引入生物接触氧化池，池内放置有填料，在鼓风充氧作用下，通过栖息在填料上的生物膜和悬浮水中的微生物，吸附降解氧化和代谢去除水中有机污染物；最后采用混凝气浮法除掉生物接触池出水中脱落生物膜和残存的悬浮及胶体物质。本工艺比传统的生物氧化法，曝气时间显著缩短，具有显著的节能降耗的效果。且本发明工艺对环境条件要求不高，易于操作管理。

上述专利公开的处理方法，其未对上述废水做SS(悬浮物)沉降处理，从而导致排放的尾水的SS(悬浮物)值依然偏大，不利于环保。

发明内容

基于此，有必要提供一种可以有效地降低COD值、BOD值以及TN值以及悬浮物沉降更加彻底的啤酒厂废水处理方法及处理装置，本发明的其他技术方案还可以解决沼气较好回收利用以及底泥可直接回收利用的技术问题。

一种啤酒厂废水处理装置，包括：

去污格栅，

集水池，所述集水池与所述去污格栅连通；

调节沉淀池，所述调节沉淀池与所述集水池连通；

滞留型厌氧反应器，所述滞留型厌氧反应器与所述调节沉淀池连通；

液封罐，所述液封罐与所述滞留型厌氧反应器连通；

沼气存储箱，所述沼气存储箱与所述液封罐连通；

竖流沉淀池，所述竖流沉淀池与所述滞留型厌氧反应器连通，所述竖流沉淀池包括池体、集水槽、中心管、进水管、污泥管以及出水管，所述集水槽设置于所述池体上，所述中心管设置于所述集水槽，并与所述集水槽连通，所述进水管与所述中心管连通，所述污泥管设置于所述集水槽，并分别与所述集水槽的底部以及所述池体连通，所述出水管与所述集水槽连通，所述进水管与所述滞留型厌氧反应器连通；

好氧反应池，所述好氧反应池与所述竖流沉淀池连通，所述好氧反应池与所述出水管连通；

鼓风机，所述鼓风机所述好氧反应池连通；

生物吸收箱，所述生物吸收箱与所述好氧反应池连通；

集泥井，所述集泥井分别与所述调节沉淀池的底部、所述滞留型厌氧反应器的底部、所述竖流沉淀池的底部以及所述好氧反应池的底部连通；

浓缩池，所述浓缩池分别与所述集泥井及所述去污格栅连通；

贮泥池，所述贮泥池与所述浓缩池连通；

脱水房，所述脱水房与所述贮泥池及所述去污格栅连通。

在其中一个实施例中，所述竖流沉淀池还包括围栏，所述围栏固定设置于所述主体的开口端。

在其中一个实施例中，所述中心管的一端固定设置于所述围栏。

在其中一个实施例中，所述池体为圆锥体状结构。

一种啤酒厂废水处理方法，包括如下步骤：

将啤酒厂废水除渣后，得到第一预处理啤酒厂废水；

将所述第一预处理啤酒厂废水，投入絮凝剂进行预沉淀，并将pH调至7～10后，得到第二预处理啤酒厂废水和第一预处理底泥；

将所述第二预处理啤酒厂废水通入滞留型厌氧反应器进行厌氧处理，经三相分离后，分别得到预处理沼气、第三预处理啤酒厂废水和第二预处理底泥；

将所述预处理沼气除湿后，得到沼气；