[发明专利]酒液酿造搅拌装置

说明书

技术领域

本发明涉及一种酿酒设备，特别涉及一种酒液酿造搅拌装置。

背景技术

酒液酿造即酿酒，在发酵前需要将各种原料如酒糟、粮食、麦壳等混合均 匀，搅拌是必不可少的工艺步骤，此时就需要使用到搅拌装置；现有的搅拌装 置一般包括搅拌壳体、固定支座和搅拌电机，搅拌壳体设有进料口、出料口， 进料口处设有导流筒和密封盖，出料口处设有接料器和控制阀，固定支座用于 固定搅拌壳体和搅拌电机，搅拌电机的输出轴与搅拌轴通过联轴器连接，搅拌 轴伸入搅拌壳体内部并连接有搅拌机构，搅拌电机带动搅拌轴旋转，使搅拌机 构将酿酒原料搅拌均匀；但是，在搅拌作业时，如果搅拌壳体内物料阻力过大， 将导致搅拌机构无法运动，此时搅拌电机的输出轴扭力不断增大，并可能导致 电机损坏，影响搅拌作业的顺利进行，降低作业效率。

因此，就需要一种酒液酿造搅拌装置，使其能够控制搅拌过程中电机输出 轴的扭力，在扭力过大时产生打滑作用，防止搅拌电机损坏，保证搅拌作业的 顺利进行，提高作业效率。

发明内容

有鉴于此，本发明的目的在于提供一种酒液酿造搅拌装置，其能够控制搅 拌过程中电机输出轴的扭力，在扭力过大时产生打滑作用，防止搅拌电机损坏， 保证搅拌作业的顺利进行，提高作业效率。

本发明的酒液酿造搅拌装置，包括搅拌壳体、搅拌电机及用于固定搅拌壳 体和搅拌电机的固定支座，所述搅拌壳体设有位于顶端的进料口和位于底端的 出料口，所述搅拌电机的输出轴与搅拌轴连接，所述搅拌轴伸入搅拌壳体内部 并连接有用于搅拌物料的搅拌机构，所述输出轴与搅拌轴通过打滑机构相连接， 所述打滑机构包括与所述输出轴连接的主接盘、与所述搅拌轴连接的副接盘及 钢球，所述主接盘与副接盘的端面分别设有相对应的主位孔及副位孔，所述钢 球卡入所述主位孔和副位孔以连接所述输出轴与搅拌轴，所述副接盘还设有与 所述副位孔连通的设有内螺纹的调节孔，所述调节孔中穿设有调节螺栓，所述 钢球与调节螺栓之间设有弹簧。

进一步，所述搅拌机构包括沿搅拌轴径向设置的搅拌片和搅拌齿，所述搅 拌片和搅拌齿均匀间隔分布。

进一步，所述进料口处设有密封盖，并且所述进料口与密封盖之间设有密 封圈。

进一步，所述搅拌壳体内设有与进料口相通的导流筒，所述导流筒具有从 上往下逐渐增大的开口。

进一步，所述出料口处设有用于控制出料的控制阀。

本发明的有益效果：本发明的酒液酿造搅拌装置，打滑机构在扭力过大时 能够起到断开功能，当输出轴与搅拌轴之间的传递力矩超出主接盘与副接盘之 间预先设定的力矩时，主接盘与副接盘之间的传动脱开，使搅拌轴停止转动， 中止传动过程，防止搅拌电机损坏，保证搅拌作业的顺利进行，提高作业效率。

附图说明

下面结合附图和实施例对本发明作进一步描述：

图1为本发明的结构示意图；

图2为图1A处放大图。

具体实施方式

图1为本发明的结构示意图，图2为图1A处放大图，如图所示：本发明的 酒液酿造搅拌装置，包括搅拌壳体1、搅拌电机2及用于固定搅拌壳体1和搅拌 电机2的固定支座3，所述搅拌壳体1设有位于顶端的进料口11和位于底端的 出料口12，所述搅拌电机2的输出轴21与搅拌轴4连接，所述搅拌轴4伸入搅 拌壳体1内部并连接有用于搅拌物料的搅拌机构，所述输出轴21与搅拌轴4通 过打滑机构相连接，所述打滑机构包括与所述输出轴21连接的主接盘61、与所 述搅拌轴4连接的副接盘62及钢球63，所述主接盘61与副接盘62的端面分别 设有相对应的主位孔及副位孔，所述钢球63卡入所述主位孔和副位孔以连接所 述输出轴21与搅拌轴4，所述副接盘62还设有与所述副位孔连通的设有内螺纹 的调节孔，所述调节孔中穿设有调节螺栓64，所述钢球63与调节螺栓64之间 设有弹簧65；打滑机构在扭力过大时能够起到断开功能，当输出轴21与搅拌轴 4之间的传递力矩超出主接盘61与副接盘62之间预先设定的力矩时，主接盘 61与副接盘62之间的传动脱开，使搅拌轴4停止转动，中止传动过程，防止电 机损坏，保证搅拌作业的顺利进行，提高作业效率。

本实施例中，所述搅拌机构包括沿搅拌轴4径向设置的搅拌片51和搅拌齿 52，所述搅拌片51和搅拌齿52均匀间隔分布；采用这一结构，搅拌片51和搅 拌齿52相互配合进行搅拌，搅拌效率高，搅拌均匀。